Шеф-повар Maxima: 6 альтернативных идей для рождественского меню
Хотя Рождество – время традиций, классическое рождественское меню с годами может стать рутинным. Главный шеф-повар Maxima Раунo Саар советует обогатить вкусы...
шеф повар
«Карантини» и «Антибиотико»: таллиннский шеф-повар Андрей Шмаков угощает бесплатными коктейлями
В эти неспокойные времена не стоит отказываться от маленьких радостей жизни, особенно, когда угощают! Так, таллиннский шеф-повар гастробара TAR TAR köök...
Не хуже мужчин: как женщины в Эстонии становятся топовыми шеф-поварами
Бытует мнение, что в Эстонии, как и во всем мире, лучшие повара — мужчины. Это далеко не так. Успешные женщины шеф-повара,...
Эстонский шеф-повар показал в Москве новый гастрономический тренд Zero Waste
Эстонский шеф Пеэтер Пихель дал грандиозный авторский ужин Zero Waste Dinner (ноль отходов) на праздновании 3-летия ресторана скандинавской кухни MØS в...