Эстонский чемпион по барбекю: как приготовить лучший шашлык и идеальный салат к нему

Какой шашлык лучше — приготовленный на шампурах или поджаренный кусочками на гриле под крышкой? Ответ на вопрос дал мастер гриля BBQ...