Теперь можно все: 12 новых кафе и ресторанов Таллинна, которые открылись в период ограничений
С 15 марта больше не нужно предъявлять ковид-сертификат в общественных местах, поэтому у тех, кто сидел в заточении все эти месяцы (да и у всех остальных), появился отличный шанс посетить новые кафе и рестораны, которые открылись прошлой осенью и зимой. Рассказываем, куда идти за новыми впечатлениями.
38 Restaurant
Новый фешенебельный ресторан в Старом городе, где кухней руководит известный шеф-повар Йоонас Коппель. Главная тема заведения — искусство — прослеживается везде: от интерьера до сервировки блюд. Чего только стоит роза из сыра, которую не отличишь от настоящей! В общем, заходите и оценивайте.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Korsaar
Уникальный ресторан Korsaar, оформленный в стиле пиратского судна, снова открыт. Полумрак, канаты, штурвал, цепи, мины над головой, всюду черепа, в том числе и на столе. Сейчас здесь курят кальян, выпивают по выходным и приходят потусоваться на вечеринках.
Ciao Ragazzi Resto
Большой и светлый итальянский ресторан в Ласнамяэ. Паста ручной работы, пицца из дровяной печи, разнообразные закуски, десерты, коктейли — каждый найдет что-то на свой вкус.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Japarto Crepes & Waffles
Раньше кафе с гонконгскими вафлями действовало в Мустамяэ, а теперь оно стало доступнее для всех, поскольку недавно открыло свои двери рядом с Ратушной площадью — на улице Mündi 3.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Art Priori
Art Priori вновь открылся! Здесь так много искусства, что другие рестораны с художественными амбициями просто не могут конкурировать.
Art Priori больше ориентирован на инновации, чем на ностальгическую ретроспективу. Это современная франко-русская кухня с редкими восточными акцентами. Блюда демонстрируют самый чистый вкус ингредиентов; кабачки и фуа-гра готовятся по сезону с добавлением местной моркови и рябины; палтус с мидиями подчеркнут свежей зеленью… в общем, искусство не только в интерьере, но и в тарелке!
Gallery Cafe
В квартале Ротерманни, в новом здании Ajamaja появилось новое кафе-галерея Gallery Cafe с пространственной инсталляцией Parallelium, которая представляет собой слияние искусства и дизайна, а также меняющейся природы вокруг нас.
MA+KE Lab стремится рассказать историю потерянных и забытых моментов в небесной тени и великолепных цветах. Parallelium представляет третью коллекцию MA+KE Lab. Узоры Вечного сада включают в себя все необычные и чудесные растения, редкие или вымершие в дикой природе.
Выставка организована и организована Kanvas.Ai, эстонским стартапом, который предоставляет цифровую платформу, где коллекционеры произведений искусства, художники и любители искусства со всего мира могут общаться и получать пользу от инновационных технологий, которые упрощают процесс коллекционирования и торговли произведениями искусства.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Jahu Sushi
Ресторан Jahu известен таллиннцам благодаря вкусной пицце и трубочкам канноли, перед которыми невозможно устоять. Недавно на улице Гонсиори, то есть в самом центре города, команда Jahu открыла новое заведение, где подают суши, сашими, рамен и другие блюда японской кухни.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Bruxx — New Belgian
Единственный ресторан бельгийской кухни в Таллинне, который располагается прямо на входе в квартал Ротерманни. Большой выбор пива, морепродукты и, конечно же, бельгийские вафли.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Resto 13 Lauda
Каждый рабочий день здесь предлагают вкусные и недорогие стейки. Летом приятно пообедать на открытой террасе.
D.I.F. Resto
Недалеко от Таллинна
В деревне Коппельмаа (Харьюмаа), недалеко от Таллинна, есть лесной ресторан D.I.F. Resto, где вы едите не на улице, а в небольшом, но очень уютном домике прямо посреди леса. Ресторан рассчитан всего на 10 человек. Хозяева помогают добраться до него и назад (хотя предприниматель Олег Гросс, например, летал сюда на вертолете).
Ужины здесь предлагают из пяти перемен блюд, и готовятся они из даров леса. Разумеется, в такое заведение так просто не зайдешь, обязательно нужна предварительная бронь! Кстати, в Коппельмаа можно и остаться на ночлег, так как там расположены домики даже баня на деревьях.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Von der Pahlen
Недалеко от Таллинна
В январе в старинной винокурне усадебного комплекса Палмсе открылся ресторан Von der Pahlen, который работает с четверга по воскресенье. На кухне творит шеф-повар Марко Кульвер. Винокурня Палмсе находится в самом сердце усадебного комплекса в окружении живописного парка. Здание было построено в 1860 году и сейчас предлагает великолепные обеды на кухне поместья.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Olybet Bar & Grill
Спортивный ресторан Olybet Bar & Grill совсем недавно открыл свои двери в Старом городе. Здесь готовят мясные и рыбные блюда на угольном гриле, а команда барменов высшего класса, которая прошла обучение под руководством молодой чемпионки Эстонии по приготовлению коктейлей Кристин Ууэн, смешивает коктейли. Любителей пива ждут более 20 сортов пива. Также на экранах можно будет наслаждаться прямыми трансляциями крупных спортивных событий со всего мира.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
