Ресторанная неделя в Лахемаа: 7 усадеб, где можно поесть вкусно и красиво
С 9 по 17 октября в Лахемаа будет проходить ресторанная неделя, в рамках которой семь ресторанов Северной Эстонии представят блюда, характерные для данного региона. Каждый ресторан предложит меню из трех перемен блюд по цене 19 евро (исключение — ресторан MerMer). Рассказываем, где и что попробовать в ближайшее время.
Ресторан при мызе Сагади
Ресторан Sagadi предлагает меню из трех блюд, вдохновленное местными вкусами, осенью и природой Лахемаа.
- Тыквенный крем-суп, козий сыр Silver Farm
- Жареный стейк из кабана, экологически чистые овощи с соседней фермы, соус из лесных ягод
- Шербет из шиповника.
Зарезервировать столик: sagadi@rmk.ee
View this post on Instagram
Ресторан при мызе Палмсе
Ресторан при поместье Палмсе предлагает меню из трех блюд.
- Тартар из сига, картофель, огурцы, чеснок
- Жареное филе утки, крем из пастернака, яблочно-винный соус, орзотто, овощи
- Штрудель, теплый яблочный салат, мороженое, слоеное тесто
Зарезервировать столик: riina@svm.ee, info@palmse.ee
View this post on Instagram
Домашний ресторан MerMer
Единственный ресторан, который предлагает меню по цене 29 евро на человека.
- Домашний органический мед, сок лайма и сливочное масло, слегка обжаренная форель, салат, домашнее яйцо, маринованное в свекле
- Жаркое из баранины, сливочное пюре из тыквы, соседние огородные коренья
- Перевернутый яблочный пирог или Тарт Татин
Зарезервировать столик: merrit@mermer.ee
View this post on Instagram
Усадьба Янеда
В меню из трех блюд:
- Крем-суп из лосося с грибами
- Свиная вырезка с луковым джемом, хрустящим картофелем и горчичным салатом из огурцов
- Малиново-шоколадный торт с малиновым сорбетом
- Сок, кофе
Зарезервировать столик: +372 38 49 750 или +372 50 54 495
View this post on Instagram
Кафе при мызе Ания
Кафе предлагает блюда местной и итальянской кухни, всегда отдавая большее предпочтение местным продуктам Северной Эстонии.
- Сюрприз от шефа
- Хрустящее филе сельди с лимоном и кабачком
- Сливочный орзотто с беконом и лисичками
- Панна котта из козьего сыра с желе из брусники
- Морковный кофе (вам не показалось) или чай с травами
- Также можно купить местные вина и игристые вина.
Зарезервировать столик: ylle@innamorata.ee
View this post on Instagram
Georgi Söögituba
В меню:
- Тыквенный суп-пюре с запеченным сыром
- Нежный соленый бекон с яблочно-черноплодным соусом
- Осенний цветной поцелуй
- Вода Simuna Plague Source
ЭКО-СПА Harmoonikum
В меню:
- Маринад из шелкового можжевельника с куриным яйцом и теплым салатом
- Свинина, тушенная в пиве с кашей и жареным луком
- Суп с клюквой и снежными шариками
- Домашний хлеб
Зарезервировать столик: info@harmoonikum.ee
View this post on Instagram
