9 ноября состоится церемония вручения «Серебряной ложки» лучшим кафе и ресторанам Таллинна в 11 категориях: fine dining, сasual dining, семейный ресторан, национальная кухня, эстонская кухня, бар, кафе, уличная еда, шеф-повар, обслуживание, вегетарианская кухня.

Отличным от ресторанного гида White Guide «Серебряную ложку» делает то обстоятельство, что в жюри конкурса входят представители самых разных сфер жизни Эстонии, люди разных вкусов, то есть это срез эстонского общества. Среди них любители foodies, гурманы, а также просто частые посетители ресторанов. Они оценивают как раз то, что важно для людей, которые предпочитают есть вне дома.

Вчера, 18 октября, был объявлен список ресторанов-номинантов на звание лучших:

• Fine dining – Art Priori, Horisont, Mon Repos;
• Casual dining – Dominic, Gloria Veinikelder, Monaco, Parrot MiniBar;
• Лучший семейный ресторан – GOSPA, Rucola, Tulivee;
• Лучшая эстонская кухня – Juur, Wicca, Ö;
• Лучшая международная кухня – Anno, Gianni, Moon;
• Лучшая азиатская кухня — Chedi, Haku, Villa Thai;
• Лучшее кафе – Gianni Cafe, Hapsal Dietrich, Ugandi kohvik;
• Лучший гастропаб – Kolm Sibulat, Koma, Tabac;
• Лучшая уличная еда – Baojaam, Burger Kitchen Tänavagurmee, Kaja Pizza Köök;
• Лучшее обслуживание – Anno, Mon Repos, Parrot MiniBar;
• Лучший вегетарианский ресторан – Kolm Sibulat, Parrot MiniBar, Von Krahli Aed;
• Лучший шеф-повар – Мартин Мейкас и Ранно Пауксон (Ö), Владислав Дьячук (Mon Repos), Maрго Палуоя (Parrot MiniBar.)