На конкурсе бариста – Estonian Latte Art Throwdown 2025, — который прошел на Таллиннском фестивале кофе в Kultuurikatеl в субботу 26.04, был назван лучший мастер по созданию на кофе рисунков из молока. В этом году им стала бариста из «Cruffin Saiatehas» Диана Неемела из Тарту.

По словам кофейного эксперта, выигравшего чемпионат на этот раз, она приняла участие без больших ожиданий. «Поскольку предыдущие соревнования прошли не очень удачно, поэтому в этом году я решила расслабиться и просто наслаждаться моментом», — прокомментировала Неемела. По мнению победителя, то, что в финале нужно было нарисовать из молока на поверхности кофе, требовало отточенной техники и в то же время должно было хорошо выглядеть.

2-e местo на конкурсе Estonian Latte Art Throwdown 2025 заслужила Регина Поом (Caffeine), 3-ее место получила Йоханна Таммист (Cruffin Saiatehas).

По словам координатора конкурса Рихарда Тихасте, уровень латте-арта в Эстонии всегда был очень высоким. «На соревнованиях можно было увидеть настоящую самоотдачу и профессионализм», — добавил Рихард. «В Эстонии есть настоящие мастера, которые увлечены своим делом всей душой и этим помогают развивать кофейную культуру. Финал конкурса – это всегда большой кофейный праздник, полный эмоций, радости и поддержки зрителей».

«В этом году желание участвовать в соревнованиях было особенно большим. Всего подали заявки более 60 баристы. Приятно отметить, что Кофейный фестиваль с каждым годом становится всё крупнее и популярнее. В этом году в фестивале участвуют 75 компаний из 7 стран», — комментирует главный организатор Tallinn Coffee Festival Кеннет Сарв.

На конкурсе Estonian Latte Art Throwdown 2025, где участники состязались в создании рисунков из молока, участники должны были максимально точно и быстро нарисовать на кофе изображение, которое они вытащили. Соревнования строились по методу плей-офф: соревновались парами, лучшие из каждой пары переходили в следующий раунд, пока не остались два последних участника, или финалиста. В финале определился победитель конкурса. В мероприятии приняли участие 16 конкурсантов из Эстонии, Латвии и Литвы.

Таллиннский фестиваль кофе проходит уже в девятый раз, 26 и 27 апреля на территории Kultuurikatеl. На мероприятии можно познакомиться с множеством различных и особых сортов кофе, способами и оборудованием для приготовления кофе. Помимо кофе на фестивале представлены и другие горячие напитки, такие как чай, матча и какао, а также заведения уличной еды.

Фото: Marek Metslaid