Дубайский шоколад, краффины и булочки с мороженым: 20 мест в Таллинне, где вовсю пекут «кукли»
Дубайский шоколад, краффины, профитроли, пончики, синнабоны и круассаны… в этом году над традиционными масленичными булочками изголяются как могут, а тут еще и KukliFest не за горами… но мы этому только рады! Делимся местами, где можно порадовать своего внутреннего обжору.
T35
В T35 самые необычные вкусы, которые меняются в зависимости от дня недели. Например: шоколад+вишня, дубайский шоколад, вишня + маскарпоне, абрикос + тмин, красная смородина + белый шоколад, манго + маракуйя и так далее. Следить за обновлениями можно в Instagram!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Karjase Sai
Karjase Sai в этом году радует всех сладкоежек не только традиционными масленичными булочками, но и особенными масленичными круассанами (vastlacroissant).
Также ежедневно в продаже есть кардамоновые масленичные булочки с ванильным взбитыми сливками и обжаренным миндальным кремом. И не забывайте, что масленичные круассаны от Karjase Sai ежегодно собирают большие очереди!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
La Boulangerie
В этом году здесь подают свежайшие, нежные булочки с воздушными взбитыми сливками и тремя видами фирменного домашнего варенья на выбор: вишневым, ревенево-клубничным или брусничным. Идеальное лакомство для уютных зимних дней!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Patarein Pagar
В кафе Patarein Pagar ждут любителей булочек — здесь подают ароматные кардамоновые булочки с взбитыми сливками, вишневым джемом или богатым марципановым кремом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Crustum Pagarikoda
Выбирайте начинку по вкусу: вишневое, ревенево-клубничное или брусничное варенье, дополненное воздушными сливками. Ароматные, мягкие и просто невероятно вкусные булочки уже ждут вас!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Fotografiska
В Fotografiska Kohvik шеф-пекарю удалось превратить традиционную масленичную булочку в настоящее произведение искусства, обогатив её изысканными вкусами — терпкий морошковый джем дополняет хрустящий пралине, а нежный крем из взбитого творожного сыра и сливок уравновешивается легкой ноткой лайма.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Café Lyon
В ассортименте несколько вкусных вариаций: классический, с малиной, маракуйей, вишней и даже без лактозы. Эти воздушные булочки с настоящими сливками — вкуснятина, которая не оставит равнодушным!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Kringel
В этом году они предлагают булочки с вишневым вареньем, растительным кремом и ароматным кардамоном. А еще здесь можно попробовать интересный микс классической булочки с корицей и семлы.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Kohvik-pagarikoda Rukis
В ассортименте — вишневое варенье или черничное варенье, а также классический вариант с нежным взбитым кремом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
KoHo
Мягкая булочка с нежным маскарпоне и фисташковым кремом или классический вариант с маскарпоне и заварным кремом — мечта сладкоежки. Всё это дополняется свежей малиной и посыпано лёгким слоем тростникового сахара.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Healthy Sweets by Polina
Если вы обожаете традиционные «кукли», но следите за питанием, загляните в Healthy Sweets by Polina. Здесь готовят эти воздушные булочки без глютена, молока и сахара, сохраняя их нежность и вкус!
В этом сезоне на выбор две изысканные начинки: ревень и клубника, а также черная смородина, пекан и карамель.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ristikheina Kohvik
Ristikheina Kohvik предлагает своим гостям уникальные вариации традиционных масленичных булочек. В их меню вы найдете как классические, так и более необычные варианты, например, с крем-сыром, с ярким вкусом клюквенного и вишневого джема, а также с марципаном и креативными начинками, такими как фисташковый крем с малиной или кокосовый крем с вишневым джемом (веганский вариант).
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Katharinenthal
Katharinenthal предлагает классические масленичные булочки с различными начинками: с ягодным джемом или без него, а также булочки с кардамоном для любителей особого аромата. Кроме того, в их меню можно найти maritozzi с кремом и традиционные каннелини с шоколадно-ореховым кремом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Bar-buffee Nikolay
Bar-buffee Nikolay радует новинкой — масленичные булочки с фисташковым кремом «Патисьер» и малиной. В их ассортименте также есть разнообразные начинки: вишневая, с брусничным джемом, малиновая, бананово-шоколадная и, конечно же, с фисташковым кремом, как отдельно, так и с малиной.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Gustav Cafe
Gustav Cafe балует своих посетителей этим сезоном уникальными масленичными булочками, которые теперь можно найти не только в кафе, но и на полках магазинов! В этом году на выбор целых четыре вкуса: классический, шоколадный, с малиной и с фруктом маракуйи.
Gelato Ladies
Необычные вкусовые впечатления предлагает Gelato Ladies, где свежевыпеченные кардамоновые булочки наполняют домашним джелато на выбор и воздушными взбитыми сливками.
Reval Cafe
Reval Cafe приглашает насладиться воздушными масленичными булочками и круассанами с нежнейшими сливками! А еще можно попробовать их мини-вариант — масленичные профитроли.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Fika
Fika предлагает необычный вариант традиционной масленичной выпечки – масленичный краффин (vastlacruffin)! Это оригинальное сочетание хрустящих слоев круассана и мягкости классической семлы. Внутри – нежная черничная начинка, дополняющая текстуру выпечки, а сверху – легкая пудра из малины для яркого вкусового акцента.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
MyCake Kohvik
MyCake Kohvik радует гостей воздушными масленичными круассанами с малиной и натуральными сливками! Хрустящее слоёное тесто с 82% сливочного масла, ароматная малина и нежный крем – прекрасное сочетание, которое поднимет настроение.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Lazy Donut
Альтернативный взгляд на традиционную масленичную булочку: воздушный пончик с нежными сливками и маскарпоне без лактозы. Простой, но с изюминкой – попробуйте и убедитесь сами!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
