Не только Тоскана: 6 винных регионов Италии, о которых знают не все
Когда мы думаем об итальянских винах, на ум приходят знакомые названия: Тоскана, Пьемонт, Венето. Эти регионы завоевали мировую славу своими винами, но Италия — страна с таким богатым винодельческим наследием, что даже менее известные уголки могут удивить вас не меньше. Предлагаем для себя малоизвестные винные регионы Италии, которые стоит внести в список для следующего путешествия.
Марке
Этот регион на восточном побережье Италии остаётся в тени своих более знаменитых соседей, но виноделы Марке гордятся своим Verdicchio — лёгким, свежим белым вином с нотами цитрусов, миндаля и трав. Вердиккьо часто называют одним из лучших белых вин Италии, но оно всё ещё недооценено за пределами страны. Если белые вина — ваша слабость, Марке точно стоит вашего внимания.
Не забудьте попробовать и Rosso Conero, насыщенное красное вино из сорта Монтепульчано, которое создаёт глубокий, тёплый вкус с нотами ягод и специй.
Базиликата
Расположенная на юге, между Кампанией и Калабрией, Базиликата славится своими виноградниками, выращенными на вулканических почвах. Главный герой региона — сорт Aglianico, из которого делают мощное красное вино Aglianico del Vulture. Это вино обладает сложным вкусом, где переплетаются нотки чернослива, вишни, табака и специй.
Базиликата — идеальное место для тех, кто ищет нетронутую природу и редкие винные сорта, которые вряд ли встретятся в стандартной винной карте.
Фриули-Венеция-Джулия
Этот регион, граничащий со Словенией, знаменит своими белыми винами, особенно сортами Friulano и Ribolla Gialla. Фриули также славится производством оранжевых вин, которые создаются с использованием древних методов мацерации.
Для любителей экспериментов Фриули — настоящий клад. Здесь даже самые классические сорта приобретают уникальный характер благодаря инновационному подходу местных виноделов.
Молизе
Этот маленький регион, затерянный между Абруццо и Апулией, часто называют самым недооценённым винным уголком Италии. В Молизе производят изысканные красные вина из сортов Tintilia — это автохтонный сорт винограда, который встречается только здесь.
Виноделы региона сохраняют древние традиции, и дегустация вин в Молизе — это как путешествие в прошлое, где всё ещё ценятся ручной труд и экологические подходы.
Умбрия
Если Тоскану называют «королевой итальянских вин», то Умбрию можно назвать её скромной сестрой. Этот регион славится Sagrantino di Montefalco, красным вином с насыщенным вкусом, идеально подходящим к мясным блюдам.
Умбрия также предлагает изысканные белые вина, такие как Orvieto Classico, лёгкое и освежающее, которое идеально подойдёт для жаркого летнего дня.
Валле-д’Аоста
Самый маленький регион Италии, Валле-д’Аоста, предлагает совершенно уникальный опыт. Здесь, на склонах Альп, выращивают редкие сорта, такие как Petit Rouge и Fumin, которые создают насыщенные красные вина с ароматами дикой вишни, специй и трав.
Эти вина прекрасно отражают горный характер региона и дают возможность попробовать нечто необычное и уникальное.