Falstaff, знаменитый кулинарный гид, запустил всенародное голосование за звание лучшей пиццерии страны. Принять участие мог любой любитель пиццы: из Таллинна, Тарту, Тырва или любого другого уголка страны. Результат оказался не только интересным, но и неожиданным — победу одержала пиццерия из… Тырва!

Голосование проходило по принципу «три любимых заведения на выбор». Всего в нём приняли участие 976 человек, каждый из которых отдал 3 голоса за разные пиццерии. В итоге было подсчитано 2326 корректных голосов. Параллельно Falstaff отправил своих экспертов, чтобы оценить 22 пиццерии по 100-балльной шкале. Кухня, вкус, атмосфера и креативность – всё учитывалось!

И вот, полный список лидеров:

• Malmizza Tõrva – 366 голосов
• Kaja Pizzaköök – 211 голосов
• OKO – 161 голос
• Kolm Tilli Tartu – 152 голоса
• La Dolce Vita Tartu – 150 голосов
• Pizzeria di Orm Oja – 129 голосов
• La Prima Pizza – 127 голосов
• F-hoone – 124 голоса
• Ristorante Flavore – 117 голосов
• Ciao Ragazzi – 115 голосов
• Jahu Tänavagurmee – 100 голосов
• Kajakas – 92 голоса
• Habaja Viinavabriku Harjumaa – 75 голосов
• Vidrike Külamaja – 74 голоса
• Ihamaru Pizza Tartu – 67 голосов
• Barbarea – 60 голосов
• Jahu Pizza Lahepea – 55 голосов
• Kolm Tilli Tallinn – 43 голоса
• Järiste Veinitalu Pizza Tartumaa – 42 голоса
• Margherita Pizzeria & Trattoria – 35 голосов
• Santa Lucia – 23 голоса
• Kraft Keila – 8 голосов

Полный список по рейтингу Falstaff (в 100-балльной системе):

Кроме народного голосования, Falstaff отправил своих специалистов в 22 пиццерии по всей стране, чтобы оценить их по 100-балльной шкале. Здесь учитывались вкус, качество теста, начинок и сервиса. Результаты таковы:

• Pizzeria di Orm Oja – 95 баллов
• Margherita Pizzeria & Trattoria – 94 балла
• F-hoone – 94 балла
• Barbarea – 94 балла
• Jahu Pizza Lahepea – 94 балла
• OKO – 93 балла
• Jahu Tänavagurmee – 92 балла
• La Prima Pizza – 92 балла
• Santa Lucia – 91 балл
• Vidrike Külamaja – 91 балл
• Kaja Pizzaköök – 90 баллов
• Malmizza Tõrva – 89 баллов
• Kolm Tilli Tartu – 88 баллов
• Ihamaru Pizza Tartu – 87 баллов
• Ciao Ragazzi – 87 баллов
• Habaja Viinavabriku Harjumaa – 86 баллов
• Ristorante Flavore – 86 баллов
• Kolm Tilli Tallinn – 85 баллов
• Kajakas – 84 балла
• La Dolce Vita Tartu – 84 балла
• Kraft Keilast – 83 балла
• Järiste Veinitalu Pizza Tartumaa – 82 балла

Кто бы мог подумать, что небольшой городок Тырва станет пиццерийной столицей Эстонии? Malmizza взорвала ожидания и вывела локальную кухню на новый уровень. А для настоящих гурманов этот список — отличный маршрут для гастрономического путешествия.