Где поесть в Лахемаа? 8 ресторанов, которые стоит посетить в октябре

Лахемаа, жемчужина северной Эстонии, известна своими потрясающими природными видами и историческими усадьбами, а совсем скоро еще и станет гастрономическим центром северного побережья: с 12 по 20 октября здесь пройдет долгожданная Лахемааская ресторанная неделя.

На этот раз участие примут восемь ресторанов, каждый из которых готов предложить что-то очень особенное, вдохновленное местными осенними продуктами и кулинарными традициями Лахемаа. Это мероприятие объединяет лучшие заведения региона, начиная с известных усадебных ресторанов, таких как Вихула и Сагади, и заканчивая уединенными гастрономическими жемчужинами вроде домашнего ресторана MerMer и уютного ресторана при мызе Палмсе Von der Pahlen. Не обошлось и без новых участников — впервые к ресторанной неделе присоединились Anija Mõisakohwik и ресторан в порту Hara Sadama Resto.

Каждый ресторан предложит специальное меню, тщательно продуманное и составленное из сезонных продуктов, что позволит ощутить всю многогранность кулинарного наследия северной Эстонии. Например, в меню ресторана при усадьбе Вихула можно будет попробовать оригинальные блюда с дичью и лесными ягодами, а винная вилла Valgejõe представит дегустацию местных вин и гастрономические сочетания с сезонными ингредиентами. Ресторан Von der Pahlen вдохновится кулинарными традициями немецкой знати, которая когда-то обитала в этих местах, а MerMer удивит авторскими интерпретациями привычных блюд.

Станет ли это дегустацией эстонской кухни с акцентом на региональные традиции или неспешной трапезой в романтичной атмосфере старинных усадеб — решать вам. Главное, что мероприятие обещает настоящее гастрономическое приключение для всех, кто ценит хорошую еду и неповторимый колорит этого региона.

Подробные меню и условия бронирования можно найти на официальных сайтах каждого ресторана, но будьте внимательны — столики на эти даты разлетаются очень быстро.

Рестораны-участники:

Фото: harasadamresto.ee