По данным, собранным Coop в начале августа, недельный объем продуктов питания для семьи из четырех человек стоит 77,17 евро, что на 1,5% дешевле по сравнению с предыдущим месяцем (78,36 евро).

В основном подешевели овощи, такие как картофель, капуста, морковь и репчатый лук. В наибольшей степени снизилась цена на морковь, стоимость которой за килограмм упала за месяц на целых 35%.

«Урожайность в этом сезоне и надежность поставок до сих пор были хорошими, хотя последствия наводнений в Южной Эстонии на прошлой неделе мы увидим позже – неожиданная погода вполне могла повлиять на урожай, – прокомментировал директор по закупкам Coop Eesti Keskühistu Оливер Рист. – В целом же, этот год характеризуется стабилизацией цен. Хотя в начале года произошел скачок, связанный с повышением налога с оборота, подобной прошлым годам инфляции, к счастью, не было, и на данный момент мы ее не ожидаем».

Coop рассчитывает цену семейной корзины покупок своей сети на основании подготовленных Эстонским институтом конъюнктуры данных о содержимом корзины покупок семьи из четырех человек. Сюда входят все основные продукты питания: от картофеля и капусты до молока, хлеба, яиц, мясных продуктов и десертов. При сравнении используются не самые дешевые продукты каждой категории, а те продукты, которые люди на самом деле больше всего покупают. Подробнее о методологии и результатах можно узнать здесь.

Coop Eesti – крупнейшая и старейшая в Эстонии сеть магазинов продовольственных и потребительских товаров, состоящая из 18 местных потребительских кооперативов и управляющая в общей сложности 319 магазинами, что составляет почти половину всех продовольственных магазинов Эстонии. В 2023 году нетто-оборот магазинов Coop составил 863 миллиона евро, что сделало сеть лидером рынка с 23,5%.

Coop Eesti имеет одну из программ лояльности с наибольшим числом участников. В конце 2023 года количество действующих клиентских карт Coop составляло порядка 700 000 штук. В прошлом году количество домохозяйств, зарегистрированных в качестве постоянных клиентов и совершающих транзакции, увеличилось на 3%, и достигло 420 000 домохозяйств. Как кооперативная организация, Coop не выплачивает дивиденды, а инвестирует всю прибыль в развитие торговой сети и поддержку общественно значимых инициатив в Эстонии.