Оглашен долгожданный вердикт инспекторов Мишлен: вслед за Эстонией и Латвией 34 литовских ресторана включены в престижный гид!

Среди победителей — 4 ресторана с одной звездой Мишлен, 4 награды Мишлен Bib Gourmand и 1 «Зеленая звезда» за устойчивое развитие, а 25 ресторанов с гордостью присоединились к основной выборке Мишлен.

Четыре ресторана со звездой Мишлен

• Demo (Шеф-повар Тадас Эйдукявичюс, Вильнюс)
• Džiaugsmas (Шеф-повар Мартинас Прашкевичюс, Вильнюс)
• Nineteen18 (Шеф-повар Андрюс Кубилюс, Вильнюс)
• Pas Mus (Шеф-повар Вита Бартининкайте, Вильнюс)

Bib Gourmand

• 14Horses (Шеф-повар Юстинас Мисюс, Вильнюс)
• Nüman (Шеф-повар Адомас Егнорас, Вильнюс)
• Le Travi (Шеф-повар Маттиа Рупил, Вильнюс)
• Gaspar’s (Шеф-повар Гаспар Фернандеш, Вильнюс)

«Зеленая звезда»

• Red Brick (Шеф-повар Арнор Инги Бьяркасон, Радишкис)

Рестораны, отмеченные гидом Мишлен:

• Amandus (Вильнюс)
• Apvalaus stalo klubas (Тракай)
• Arrivée (Каунас)
• Augustin (Вильнюс)
• Da Antonio (Вильнюс)
• Dia (Каунас)
• Dine (Вильнюс)
• Elven (Вильнюс)
  Ertlio namas (Вильнюс)
  Fabrikėlis (Вильнюс)
  Farmer & The Ocean (Вильнюс)
  Gastronomika (Вильнюс)
  HeJi (Вильнюс)
  Justa Pasta (Вильнюс)
  Momo Grill (Вильнюс)
  Monai (Клайпеда)
  Monte Pacis (Каунас)
  Pacai (Вильнюс)
  Protėviai (Вильнюс)
  Somm (Вильнюс)
  Stebuklai | Katedra (Вильнюс)
  Stikliai (Вильнюс)
  Telegrafas (Вильнюс)
  Uoksas (Каунас)
  Vila Komoda (Паланга)

Специальные награды:

• Сомелье: сомелье Камиле Бартусевичюте (Pacai, Вильнюс)
• Молодой шеф: шеф-повар Тадас Эйдукявичюс (Demo, Вильнюс)
• Сервис: шеф-повар Гаспар Фернандеш (Gaspar’s, Вильнюс)

Фото: Džiaugsmas