Литовский бармен Грета Скамарочюте удостоилась звания лучшего бармена на прошедшем 16 мая в Таллинне финальном соревновании Diageo World Class Baltic, которое считается барменской олимпиадой. В ТОП-5 лучших барменов вошли три эстонца.

«World Class — важнейшее барменское соревнование, конкуренция на котором растет с каждым годом. И коктейли, и навыки барменов становятся все лучше», — сказала судья World Class Baltic Дженна Ба. «Коктейльная культура бурно развивается во всем мире, но особенно в странах Балтии», — сказал судья.

В финале World Class Baltic участникам предстояло приготовить и представить судьям коктейль в четырех промежуточных соревнованиях. Грета Скамарочуте из Литвы по сумме баллов завоевала звание лучшего бармена стран Балтии 2024 года. Победитель отправится представлять весь регион на глобальном финале Diageo World Class в Шанхае в сентябре.

• Конкурс «Дон Хулио» выиграл Владислав Максименко (Бар Sigmund Freud, Эстония)
• Даниил Диденко (Babylon Bar, Эстония) стал победителем конкурса Johnnie Walker
• Грета Скамарочюте (Коктейль-бар Nomads, Литва) выиграла конкурс Tanqueray
• Конкурс Singleton Silent Disco выиграла Грета Скамарочюте (Коктейль-бар Nomads, Литва)

По мнению судьи Дженны Ба, конкуренция была равной, но Грета Скамарочюте поразила судей своим умением создавать новые миры и так же легко их разрушать. «Например, в своем последнем задании «Синглтон» она рассказал историю Адама, Евы и яблока и показала, как ее можно интерпретировать в современном мире», — сказала Дженна Ба.

Грета Скамарочюте, ставшая лучшим барменом в странах Балтии, рассказала, что конкурс стал хорошим испытанием как для нее, так и для других участников. «Как и у всех участников, у меня была полноценная работа, личная жизнь и месяц времени на подготовку ко всему этому. И, как и все мы, я приложила много усилий и очень рада, что мне это удалось», — сказала победительница.

В прошедшем сезоне 2023 года титул лучшего в Прибалтике завоевал эстонский бармен Эрик Таммелехт, принесший победу в одной из пяти категорий в части финала в Сан-Паулу.

В этом году в январе стартовал сезон соревнований Эстонского мирового класса под руководством Prike, ведущего импортера напитков в странах Балтии. Чтобы попасть на финал Балтийского конкурса в Таллинне, участникам пришлось пройти несколько промежуточных соревнований и набрать очки в течение сезона. По набранным очкам была выбрана пятерка лучших, которые в финале соревновались с лучшими из Латвии и Литвы.

В состав жюри конкурса World Class Baltics вошли лучшие эксперты коктейльного мира. Международное жюри в составе шести человек включило и оценило выступления барменов: World Class Румыния 2019 Андрей Лунг; ТОП-5 барменов World Class Global 2023 Ян Шебек из Чехии; ТОП-3 бармена World Class Global 2022 Витезслав Цирок из Литвы; Глобальный посол мирового класса Спайк Марчант; Победитель World Class Global 2009 Аристотелис Пападопулос из Греции; и глобальный посол Tanqueray Дженна Ба из Нидерландов.

В 2009 году британская группа по производству напитков Diageo запустила World Class, глобальное соревнование барменов, которое теперь превратилось в самое важное событие в мире коктейлей. Эстония впервые приняла участие в конкурсе World Class в 2016 году. В следующем году к ним присоединились латвийские и литовские бармены, и с тех пор страны Балтии были представлены в финале общим участником трех стран. Сезоном World Class в Эстонии управляет компания Prike, один из крупнейших импортеров напитков в странах Балтии. Всего в соревновательном сезоне «Eestin World Class 2024» приняли участие 24 бармена.

Фото: Tõnis Roots