С прошлой осени ввели новую рубрику: ежемесячные рекомендации блюд от случайно выбранных эстонских ресторанов, кафе и закусочных, будь то сезонные новинки или просто кулинарные шедевры, которые нужно попробовать всем. Представляем вашему вниманию майские лакомства: от лимонной вербены до простой, но очень вкусной пасты с вонголе.

Лимонная вербена в Âme Restaurant

В ресторане при отеле Nunne настоятельно рекомендуется попробовать божественную лимонную вербену – это не только вкусно, но и очень красиво! А перед десертом обязательно насладитесь рикоттой гнуди из козьего сыра, дополненной насыщенным кремом из кешью и черемши.

Блинчики в Restoran MOON

Конфи из утки с блинчиками на закваске, свекольным хумусом и маринованным фенхелем из весеннего меню быстро завоевало сердца и желудки гостей ресторана MOON!

Краб-бургер в Restoran Ocean 11

Не в каждом ресторане у нас подают бургер с крабом, поэтому, как говорится, надо брать и бежать! В Ocean 11 вообще очень уважают дары моря и интересно их интерпретируют. Так, краб-бургер готовят с гуакамоле, майонезом шрирача, освежающим салатом ромэн и картофельными чипсами. Успейте попробовать!

Сморчки и черемша в Rado Restoran

Сейчас в ресторане Rado можно полакомиться сморчками. А еще ризотто с черемшой. Это исключительно сезонные продукты, и совсем скоро они исчезнут из меню, поэтому не упускайте шанс!

Облепихово-шоколадный пудинг в Restoran ROOF

Рождественские вкусы все еще пользуются спросом, поэтому, если вы скучаете по пипаркоокам, штолленам и глинтвейну, приходите в ROOF попробовать красивейший кокосовый пудинг с чиа, облепиховым вареньем и шоколадом!

Шкмерули в Lendav Maaler

Откройте для себя вкусы грузинской кухни с невероятным блюдом шкмерули! Сочная курица-гриль в пикантном чесночном соусе, подается с ароматным грузинским хлебом.

Креветки в Snoob Resto

Креветки —  это всегда отличная идея! Особенно, когда они большие, подаются с чили-лаймовой глазурью, помидорами черри, мини-багетом и сезонными травами. Как тут устоять перед соблазном?

Свиные ребрышки в Beer House

Дымные свиные ребрышки в вишневой глазури и большой стакан холодного пива. Что еще нужно для счастья в солнечный майский день?

Луковый суп в Rudolf Restoran

Французский луковый суп с небольшим количеством лука-шалот и хрустящим чесноком идеален для нашей прохладной весны, когда нагулялся вдоволь по Кадриоргу и захотел горяченького и наваристого.

Паста с вонголе в OKO

Ужинать в ресторанах у моря уже не так холодно, а скоро в OKO откроется и большая терраса. Попробуйте простую, но такую вкусную пасту с винным соусом, чесноком и зеленью. Весной — то, что надо!