Люди пьют вино испокон веков, и помимо вкуса, считается, что от этого напитка есть определенная польза для организма. Рекомендуется пить один бокал в день для укрепления иммунитета, кровеносных сосудов, улучшения сна… но любое ли вино подойдет?

Если вы заботитесь о своем здоровье, перво-наперво нужно учитывать, что вино должно быть органическим и с минимальным вмешательством, то есть либо с полным отсутствием, либо с крайне малым количеством вредных для нас пестицидов и удобрений. Вина с низким содержанием сахара и низкой крепостью также сравнительно полезнее.

Красное вино

• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Исследования показывают, что у людей, которые пьют около 150 мл красного вина в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 32% ниже, чем у непьющих. Красное вино содержит соединение под названием ресвератрол, которое защищает сердце, снижая уровень «плохого холестерина» (ЛПНП), предотвращая образование тромбов и улучшая функционирование кровеносных сосудов. Более того, проантоцианидины, мощные антиоксиданты в красном вине, замедляют старение и помогают предотвратить рак за счет уменьшения окислительного повреждения.

• Снижает риск развития рака и оказывает противовоспалительное действие

Умеренное потребление вина связано со снижением риска развития многих видов рака, таких как рак толстой кишки, базальноклеточный рак, рак яичников и простаты.

Исследования доказывают, что фенолы полезны для сердца, кожи и предотвращают различные виды рака. Итальянский сорт винограда Санджовезе очень богат танинами. То же самое относится к Каберне Совиньон, Мерло, Неббиоло, Мурведр, Мальбек, Таннат, Шираз и Темпранильо.

Розовое вино

Польза для здоровья от розового вина аналогична пользе от красных вин. Розовое вино обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить вероятность развития ревматоидного артрита. Это низкокалорийный алкогольный напиток, который снижает высокое кровяное давление, а также вероятность сердечных приступов.

Белое вино

• Снижает риск развития рака и улучшает здоровье легких

Исследования показывают, что белое вино может защитить от некоторых форм рака, особенно рака кишечника. Кроме того, белое вино содержит необходимые питательные вещества для поддержания здоровья и хорошей работы легочных тканей. Белое вино также содержит флавоноиды, такие как тирозол и гидрокситирозол, которые обладают способностью убивать раковые клетки, подавляя их рост. Антиоксиданты помогают улучшить здоровье легких и предотвратить любые заболевания легких.

• Улучшает память

Белое вино также связано с улучшением функции памяти и общей профилактикой болезни Альцгеймера. Ресвератрол в белом вине снижает окислительный стресс и предотвращает воспаление, которое может увеличить вероятность развития нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция и потеря памяти.

Игристое вино

• Укрепляет здоровье кишечника и омолаживает кожу

Игристое вино содержит определенные полифенолы красного винограда, которые способствуют росту полезных кишечных бактерий, улучшая здоровье кишечника. Помимо этого, он также содержит углекислый газ, который омолаживает кожу, разглаживая морщинки и растяжки. Кроме того, полифенолы в игристом вине также действуют как антиоксиданты, предотвращающие покраснение кожи.

• Меньше калорий

В бокале игристого вина содержится всего 95 калорий по сравнению с 135–200 калориями в бокале красного или белого вина. Хороший вариант для тех, кто следит за фигурой.