В «небесном» ресторане таллиннцев будет кормить известный украинский шеф-повар
Уже в десятый раз в Эстонию приезжает «небесный» ресторан Dinner in the Sky®. Пообедать и поужинать на высоте 50 метров можно будет с 4 по 6 августа по адресу Laeva 5, La Marina.
Проект зародился в Бельгии в 2006 году, и по сей день действует в 36 городах мира: Амстердаме, Мадриде, Барселоне, Будапеште, Париже, Брюсселе и т.д. Конструкция ресторана поднимается с помощью специального крана. Гостей пристегивают четырьмя ремнями безопасности к креслам, которые по форме и удобству напоминают сидения в спортивных машинах.
На каждой из сессий может трапезничать 22 человека, которых обслуживают повар, официант, артист и сотрудник службы безопасности. Коктейльные сессии длятся около 25 минут, ланчи — 40 минут, обеды — 60 минут и ужины — 80 минут.
В этот раз таллиннцев будет кормить гость из-за рубежа — украинский шеф-повар Мирали Дилбази. Мирали — основатель и шеф первого украинского ресторана высокой кухни Mirali, отмеченного престижным рейтингом “50 Best discovery”.
Осенью 2019 года Мирали совершенствовал свои навыки в ресторане Amass в Копенгагене, который стал эталоном ресторанной концепции устойчивого развития во всем мире, а 15 ноября 2021 года шеф открыл свой ресторан в Киеве. Mirali — это полностью открытая кухня, основанная на принципах сезонности, местных ингредиентов и безотходного производства.
Спешите бронировать столик, ведь мероприятие продлится всего три дня!
Больше информации узнавайте ЗДЕСЬ.
Фото: Dinner in the Sky®
Посмотреть эту публикацию в Instagram
