Небольшой «городок» Ротерманн, который находится в самом центре Таллинна, постоянно реновируется и пополняется новыми интересными местечками. Еще в прошлом году в нем появилась уютная улочка, на которой по вечерам загораются огоньки, создавая очень романтичную атмосферу. Удивительно, но многие таллиннцы до сих пор не знают о ее существовании, а зря, ведь даже на такой, казалось бы, крошечной площади можно вкусно и разнообразно провести время. Как именно — мы вам подскажем!

ПОБЫВАТЬ В АЗИИ

Ресторан азиатской кухни Taste Of Asia (TOA) — отправная точка гастрономического путешествия по Ротерманни. Заведение предлагает меню из блюд тайской, вьетнамской и корейской кухни, которые готовятся поварами из Азии на живом огне.

Интерьер, как и полагается, выдержан в минималистичном восточном стиле, а самые популярные блюда заведения — Том Ям Гай (острый тайский суп с курицей), тайская рисовая лапша Пад Тай с овощами, яйцом, арахисом и перцем чили, а также нежнейшая панна-котта на кокосовом молоке с пюре из маракуйи и тайский чай со льдом.

В этом году TOA участвует в Таллиннской неделе ресторанов (Tallinn Restaurants Week).

БЫСТРО ПЕРЕКУСИТЬ УЛИЧНОЙ ЕДОЙ

Следующий пункт в «переулке Сталкера» — кафе Ruby. Если у вас нет времени на ожидание заказа и полноценный прием пищи, то за быстрым и, что самое главное, качественным перекусом — сюда.

Бейглы — «фишка» этого заведения. Это такая булочка, похожая то ли на пончик, то ли на бублик, которая очень популярна в Нью-Йорке. Бейглы в Ruby предлагают с разной начинкой: с лососем, хумусом, ростбифом, курицей, также есть варианты для вегетарианцев. Судя по отзывам клиентов, большой популярностью пользуется бейгл с лососем. Булочки есть с кунжутом и семечками подсолнуха.

Если не хочется быстрых углеводов, то можно заказать салат на вынос. Кстати, в кафе также есть магазинчик с кошерной едой. Бейглы, разумеется, тоже кошерные.

ПОПИТЬ ПИВО

Весной этого года в Таллинне открылось заведение шотландского бренда BrewDog, который известен во всем мире благодаря нестандартному подходу к производству пива. Помимо различных сортов крафтового пива со всех уголков земного шара, здесь также можно попробовать интересные виды виски, текилы и, например, острый мексиканский ликер.

Если же хочется чего-то попроще и роднее, то по левую сторону переулка советуем обратить внимание на Saku Gastropub — ресторан-паб с большим выбором всевозможных сортов пива и блюд, которые отлично с ним сочетаются. Сюда часто заглядывают на обед, а вечером приходят послушать живую музыку.

УКРЕПИТЬ ЗДОРОВЬЕ 

Далее направляемся в «бар здоровья» Purée — настоящую мекку смути из свежих овощей и фруктов и заряжающих энергией свежевыжатых соков. Хозяйка бара ежедневно радует гостей вкусными супами и питательными салатами. Особенно вас порадуют темный и банановый хлеб прямо из печки.

По желанию, свежеиспеченный хлеб можно заказать на дом.

ПОПИТЬ КОФЕ СО СВЕЖЕЙ ВЫПЕЧКОЙ

В кафетерии-хлебопекарне RØST/Leib ja Kohv вы можете отведать кислый хлеб на живой закваске, популярный еще с античных времен. На нем подаются бутерброды, а также вас порадуют скандинавские булочки с корицей и кардамоном и, конечно же, ароматный кофе, бобы которого обжарены в Эстонии и других странах.

НАСЛАДИТЬСЯ ВИНОМ 

В ресторане FLAMM к вину предлагают эльзасские лепешки Flammkuchen, что в переводе с немецкого означает «огненный пирог», который похож на пиццу и быстро доходит в духовке при высокой температуре.

Винную карту для ресторана R14 составил Рейн Касела. Здесь можно пройти курсы сомелье, прийти на дегустацию вин, а также купить бутылку домой. Что касается кухни, то ресторан предлагает, в основном, блюда, популярные в Средиземноморье. Днем действуют специальные обеденные предложения по очень приятной цене.

ПОЕСТЬ МЯСА

В мясном ресторане PULL подают качественный стейк, мясо, запеченное на низкой температуре, различные варианты гриля, а также салаты, свежевыжатые соки и смути. Мясо заказывают у признанных фермеров со всего мира. Говядина здесь американская, которую выдерживают на месте, а свинина и баранина — местные.

Несмотря на «мясную» концепцию заведения, в меню есть также блюда из морепродуктов и даже вегетарианские.

К ресторану прилагается мясная лавка Saaremaa Butchery, в которой можно купить местные колбасы и прочие мясные деликатесы.

ПОБЫВАТЬ В МЕКСИКЕ

Ну, и, напоследок, заглянем в ресторан мексиканской кухни Taqueria — Tacos and Drinks. Это настоящий рай для любителей «остренького»: тако с различным наполнением, кесадильи, буррито, закуски из халапеньо, настоящие соусы сальса и гуакамоле. Обратите также внимание на гурме-бургеры и пиццу на тонком тесте.

Ресторан предлагает большой выбор текилы, которая также берется за основу в приготовлении коктейля Маргарита — как классического, так и замороженного.