Винный фестиваль охватит всю Эстонию: вот 9 хуторов, куда стоит заехать первым делом
В первую субботу мая по всей Эстонии пройдёт большой весенний праздник для гурманов и ценителей локального вкуса — Eesti Veinitee. 3 мая двери для гостей откроют 23 винодельни, которые подготовили насыщенные программы: дегустации, экскурсии, редкие напитки, гастрономические предложения, концерты и выставки.
Каждое хозяйство представит свою продукцию: от популярных напитков, отмеченных на конкурсах, до новых релизов, в том числе вин, произведённых из эстонского винограда. Эти небольшие тиражи редко попадают в рестораны и магазины, поэтому у посетителей будет уникальный шанс попробовать то, что обычно остаётся «за кулисами» отрасли.
На территории виноделен будут работать как домашние кафе, так и полноценные рестораны.
Для тех, кто за рулём или предпочитает безалкогольные альтернативы, хозяйства предложат собственные лимонады, соки, сиропы и чаи — многие из них также отмечены призами на конкурсах.
Музыкальные выступления и художественные выставки дополнят атмосферу. Некоторые хозяйства устроят концерты, и среди артистов — знакомые имена. Поклонникам ретро-техники стоит заглянуть на выставки винтажных мотоциклов в Валгейыэ и Валгеранна, а в Люганузе гостей будет ждать пони.
Вход на винные туры — бесплатный, а стоимость дегустаций в каждой локации разная и зависит от объёма и состава предложений. Начало программ — с 11:00 или 12:00, завершение — в пределах 15:00–19:00. Группам рекомендуется заранее сообщить о визите, чтобы хозяева могли подготовиться. Некоторые винодельни продолжают вечер программами и после основного тура.
Рекомендуем к посещению
Habaja Viinavabriku
С 11:00 до 18:00 гостей ждут бесплатные экскурсии по производству каждый час. Весь день проходят дегустации вин. На территории работает уютное кафе под открытым небом и винный магазин. В меню — пицца из дровяной печи, Fish&Chips и другие закуски.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Järiste Veinitalu
Хутор открыт с 11:00 до 17:00. В местном ресторанчике Järiste Pitsa будут готовить горячие пиццы, а в 12:00 и 15:00 начнутся экскурсии по виноградникам и производству. Специально для сладкоежек — десерты от кондитера Трийн Реэ (Linnupete). Также в продаже домашние соки от Kingu Marjad.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Kodas
С 12:00 до 18:00 каждый час проводятся экскурсии. Работает ресторан Kodas. Также можно получить информацию об отдыхе в оригинальных иглу-домиках, расположенных прямо на территории винодельни.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Källomäe Veinikoda (новая винодельня)
Одна из новых виноделен на «Эстонском винном пути». С 11:00 до 18:00 можно познакомиться не только с винами, но и с другой продукцией хозяйства. Работает кафе Källomäe maitsed. Все товары можно приобрести с собой, оплата возможна картой.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Lüganuse Veinikoda (новая винодельня)
Ещё один новичок на маршруте. С 11:00 до 18:00 гостей ждут экскурсии по винодельне, теплицам с виноградом и цветами. Проводится дегустация вин и соков, работает кафе. На территории можно будет купить вино, соки, растения. Для детей и не только — катание на пони (3 евро).
Murimäe Veinikelder
Открыта с 11:00 до 17:00. Экскурсии по винодельне, винограднику и погребу начнутся в 11:00, 13:00 и 15:00. Здесь же можно познакомиться с ручными винодельческими животными (Murid), попробовать вино из специальной дегустационной машины, увидеть презентацию нового игристого и заглянуть в pop-up кафе. Гость программы — профессор Кадри Карп, которая расскажет об обрезке винограда. Участие бесплатно, но просят зарегистрироваться заранее.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Rooswald Red (новая винодельня)
Новая винодельня, открыта с 11:00 до 16:00. В 12:00 и 13:00 пройдут дегустационные «дуэли» красного и белого черничного вина с фудпейрингом. Затем — прогулка по старейшему черничному саду Эстонии. Также можно будет приобрести черничные саженцы и продукцию. Открыт Mustika kohvik.
Uue-Saaluse Veinitalu
Работает с 11:00 до 17:00. Каждый час проходят бесплатные экскурсии, дегустации и работает вафельное кафе с солёными и сладкими начинками. Действует фермерский магазин. Также состоится «слепая» дегустация с розыгрышем призов. Вечером в 19:00 пройдёт концерт-ужин с участием Анну Таули и трёхблюдным меню от Ulgumaa Puhvet.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Valgeranna Veinitall
С 11:00 до 18:00 в парке у винодельни пройдёт яркий весенний праздник: дегустации вин, экскурсии по производству и усадьбе, пицца из печи на террасе, выставка мопедов и сотрудничество с музеем Аудру. В соседстве — весенняя ярмарка и детская программа.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Полный список виноделен смотрите здесь.
