В конце прошлого года в таллиннском квартале Arter открылось новое заведение, которое наверняка вызовет интерес у всех любителей вкусной и интересной кухни.

Aroma Bistroo открылся под руководством шеф-повара Сильвера Саа, известного своими работами в Swissôtel, Savoy Hotel в Лондоне, NOP, Salt и других. И вот теперь, после долгого пути, шеф решил отойти от привычной концепции fine dining и попробовать что-то совершенно новое — так и родился проект Aroma Bistroo.

Сильвер Саа совместно с Тоомасом Лиллеметсом, опытным предпринимателем и специалистом в области общественного питания, поставил перед собой цель создать заведение с ярким характером. Меню бистрл предлагает гостям богатство вкусов, начиная от свежих пасты, пиццы с оригинальными начинками и заканчивая разнообразными десертами.

Меню Aroma Bistroo предлагает блюда, которые могут стать любопытным открытием для жителей Таллинна. Например, аррачинни с моцареллой и аедкресси песто, баклажан на гриле с растительным йогуртом и маринованным редисом, или форель с копченым орехом – все это можно попробовать в новом ресторане.

Особое внимание уделено пасте и пицце. В числе популярных блюд – пицца с четырьмя сырами, паста с морепродуктами и трюфелем, а также жареная курица с пастой в соусе из шампиньонов.

Не менее вкусны и десерты. В ресторане можно попробовать авторский фисташковый торт, классический чизкейк, а также популярные эклеры с цитрусовыми.

Бистро работает ежедневно с понедельника по субботу, и каждый гость, будь то завтрак или поздний ужин, обязательно найдёт для себя что-то вкусное.

Кроме того, здесь регулярно проходят тематические мероприятия, мастер-классы и встречи с известными кулинарами.

Aroma Bistroo открыт для гостей с понедельника по субботу, и уже зарекомендовал себя как отличное место для уютных ужинов и гастрономических открытий.

Фото: Aroma Bistroo