Где в Эстонии лучший сервис? Победитель конкурса администраторов отелей представит нашу страну на мировом уровне
В тартуском отеле Lydia завершился двухдневный конкурс, по итогам которого был выбран лучший администратор отеля Эстонии. Победитель завоевал право представлять страну на престижном международном соревновании Receptionist of the Year, которое пройдет в марте следующего года в Афинах.
Победителем стала Мария Тихановски из отеля Lydia, продемонстрировавшая выдающиеся навыки. Впервые за всю историю конкурса два года подряд победу одерживают представители одного отеля. Второе место занял Энгель Валк из отеля Citybox Tallinn, третье — Мартин Сааре из отеля Mövenpick Hotel Tallinn.
В ходе насыщенного двухдневного соревнования участникам предстояло продемонстрировать свои профессиональные навыки в различных аспектах работы с гостями. Оценивались коммуникация, профессионализм, решение проблемных ситуаций, а также умение справляться с реальными сложными задачами, смоделированными в формате ролевых игр с участием актеров.
«Сектор гостеприимства играет ключевую роль в экономике Эстонии, особенно в развитии экспорта, и администраторы отелей находятся на передовой. Они — те, кто первым встречает гостей нашей страны, и именно их навыки формируют впечатление от посещения. Конкурс продемонстрировал высокий уровень профессионализма и ответственности нынешнего поколения нашего сектора. Это подтверждает, что в Эстонии есть профессионалы, способные достойно выступить на международном конкурсе», — сказала Киллу Майдла, исполнительный директор Союза отелей и ресторанов Эстонии (EHRL).
«Я еще не до конца осознала свою победу, однако вчерашний вечер был без сомнения одним из самых ярких событий моей жизни. Я очень счастлива и горда тем, что удалось на уровне представить отель Lydia и в этом году, — поделилась радостью победительница Мария Тихановски, — Спасибо всем членам жюри за оказанное доверие и всему коллективу Lydia за их работу и поддержку — это наша общая победа! Впереди ждет серьезная подготовка к соревнованиям в Греции».
По словам Элвиса Йерманна, руководителя эстонского отделения ассоциации менеджеров фронт-офиса AICR Eesti, конкурс имеет большее значение, чем просто присвоение титула лучшему администратору. «Это уникальная возможность обмена опытом между лучшими профессионалами отрасли и появление новых стандартов. Работа администратора, на первый взгляд, незаметна, но она необходима для создания незабываемых впечатлений, в том числе и об Эстонии как о гостеприимной и эмпатичной стране. Мария олицетворяет все лучшие качества, которые необходимы в нашей сфере: умение наладить персональный контакт, решать сложные задачи и всегда сохранять профессионализм. Я убежден, что он достойно представит Эстонию в Афинах и уверен в его успехе», — сказал он.
Помимо поездки на конкурс в Афинах, победитель получит еще и главный приз — ужин на двоих с винным сопровождением в ресторане Noa Chef’s Hall, удостоенном звезды Мишлен, который был предоставлен Siigur Grupp.
AICR Eesti (Association of Hotels Front Office Managers) объединяет менеджеров фронт-офиса в Эстонии. AICR International была основана в 1964 году и на сегодняшний день предлагает поддержку и профессиональную сеть администраторам и сотрудникам фронт-офиса в 15 различных государствах.
EHRL или Союз отелей и ресторанов Эстонии — это представительская организация предприятий отельного и ресторанного бизнеса. В союз входит более 200 предприятий и объединений, в том числе и учебные заведения, обучающие специальностям, связанным с гостиничным делом и питанием. EHRL является одним из основателей Центрального союза работодателей Эстонии и с 1993 года является членом Ассоциации Отелей и Ресторанов Европейского Союза HOTREC.
Фото: Hem Visuals