Ежегодно в начале октября компания Daily, крупнейший поставщик школьного питания в Эстонии, проводит неделю открытых дверей в школьных столовых. Это мероприятие позволяет родителям и всем желающим лично оценить качество блюд, которые предлагаются детям.

По словам Ааро Лоде, исполнительного директора Baltic Restaurants Estonia, такая инициатива направлена на развеивание стереотипов о школьной еде и демонстрацию высокого уровня предлагаемых услуг.

«Часто мнение родителей о школьном питании основано на воспоминаниях двадцатилетней давности, — говорит он, — Мы хотим, чтобы у них появилась возможность прийти и увидеть современные школьные столовые и попробовать пищу, которую ежедневно предлагают ученикам».

Лоде предложил школам, которые не сотрудничают с Daily, поддержать эту инициативу и тоже открыть двери столовых для родителей. «Цель недели открытых дверей – показать, что школьная еда на самом деле питательная и разнообразная. Каждый родитель должен быть заинтересован в том, чтобы узнать, какова на вкус пища, которую его ребенок получает в школе», — добавил он.

Помимо родителей, на открытые дни в школьные столовые приглашаются предприниматели, политики и чиновники, чьи решения влияют на финансирование и, соответственно, качество школьного питания.

Неделя открытых столовых пройдет с 7 по 11 октября в 70 школах по всей Эстонии.

Посетители смогут попробовать школьные обеды, заплатив стандартную стоимость — в большинстве школ она не превышает двух евро, например, в Таллинне порция стоит 1,83€.

Список школ-участников можно найти на сайте, а подробное меню и время работы столовых — на страницах каждого учебного заведения. Елена Пчела, руководитель школьной столовой Daily в Таллиннской гимназии Mustjõe, рассказала, что их школа участвует в проекте второй год подряд. «В прошлом году отзывы были очень положительными. Многие родители пришли попробовать еду именно потому, что дети хвалили её дома. Их удивляет, что за 1,83 евро можно предложить такой разнообразный выбор из горячих блюд и салатов».

Каждый день Daily предлагает в школьных столовых разнообразные блюда, включая горячие основные блюда, супы и десерты, приготовленные из качественных свежих продуктов.

При выборе сырья предпочтение отдается местным овощам и корнеплодам, а также местной молочной продукции. Кроме того, год от года увеличивается доля органической продукции.

Действующая под брендом Daily компания Baltic Restaurants Estonia AS является крупнейшим в Эстонии поставщиком школьного питания, предлагающим обслуживание в 85 школах и 60 школьных буфетах по всей Эстонии.