С прошлой осени ввели новую рубрику: ежемесячные рекомендации блюд от случайно выбранных эстонских ресторанов, кафе и закусочных, будь то сезонные новинки или просто кулинарные шедевры, которые нужно попробовать всем. Представляем вашему вниманию июньские лакомства, которыми можно наслаждаться на террасах: от пляжных хот-догов до острых и освежающих коктейлей.

Хот-дог в OKO

OKO находится на замечательном пляже Хаабнеэме, где летом загорают, купаются и пьют коктейли. Поесть на пляже обычно хочется чего-нибудь сытного, но при этом незамысловатого. Новинка этого лета — хот-дог с тюрингской сосиской, горчицей, кетчупом-карри и хрустящим луком.

Салат из зеленого манго в UMA Restoran

Новый ресторан в Ноблесснере с большой террасой у причала. Салат из зеленого манго одна из гостей назвала эпичным! Подается он  с острым лаймом, веганским «рыбным» соусом, арахисом, мятой и кориандром.

Салат с козьим сыром в Bacio Restoran

Недавно итальянскому ресторану Bacio исполнилось два года! Это прекрасный повод наведаться сюда в солнечный день, чтобы насладиться Insalata al Formaggio di Capra с козьим сыром, листьями салата, инжиром и ягодами. По-настоящему летнее лакомство!

Судак в Pelm

Одна из лучших террас в городе находится в торгово-развлекательном центре T1! Если с погодой повезет, приходите на крышу центра, чтобы полюбоваться видом на город и попробовать что-нибудь из летнего меню. Например, судака с овощами.

Осьминог в R14

Какое же лето без без морепродуктов? Осьминог в ресторане R14 подается с жареным миндальным картофелем и айоли с перцем. Если придете в среду вечером, попадете на бесплатный концерт!

Летние блюда в Lee

В ресторане Lee одна из самых красивых террас в городе. Летом, когда все цветет, обязательно хотя бы раз нужно здесь отобедать! Тем более, что Lee обновил меню, и сейчас на выбор много интересных позиций: от блюд со спаржей до рыбы. Знаменитый сырочек (kohuke) стал легким и воздушным, а еще в меню появилось мороженое из красного апельсина.

Говяжьи щечки в The Able Butcher

Еще одна великолепная терраса на крыше отеля Hilton Tallinn Park Hotel. Вместо сочного стейка закажите тушеные говяжьи щечки с эспумой из артишоков, сморчками, вишнёвой темпурой и кейлом.

Бао в Kompu Resto

Колоритный ресторан в парке Таммсааре с большой террасой. Здесь неплохой выбор суши и других популярных блюд, но в этом месяце стоит попробовать бао с хрустящей курочкой и салатом из кимчи под сырным соусом.

Сорбет из киви и кокоса в ISSEI

Если хочется чего-нибудь сладенького, но при этом легкого, то в ISSEI вам предложат сорбет из киви и кокоса с «жемчужинками» тапиоки. Идеальный баланс остроты и свежести!

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от ISSEI Restaurant & Bar (@issei.tallinn)

Коктейль в NOA

Приезжайте в NOA вечером, ближе к закату, и насладитесь освежающим и в то же время острым коктейлем MEZCAL PALOMA с турецкими перцем чили и малдонской солью.