Причудский народ приглашает всех гурманов Эстонии насладиться лучшими блюдами на фестивале «Улица Причудской еды 175 км». 18 августа откроются pop-up рестораны, предлагающие причудскую кухню.

«Улица Причудской еды 175 км» проходит в последние выходные августа от Васк-Нарвы до Сааболда. В рамках мероприятия на протяжении 175 километров откроются поп-ап рестораны, которые предложат традиционные блюда и напитки в современном прочтении только из экологически чистых продуктов Причудья. Здесь будут представлены как рестораны местных общин, так и рестораны-гости со всех концов Эстонии, которые реализуют свои идеи с использованием местных ингредиентов.

Причудская еда – это всё, что растет в регионе, всё, что дают озера, леса, поля, болота. Разнообразное и включающее в себя различные культуры, традиционное и новое. Главной ценностью здесь являются люди, которые подают еду на стол.

Следить за информацией о мероприятии можно здесь.

Фото: Street Kitchen/Peipsi Toidu Tänav 175 km