Где поесть в Ноблесснере: 10 ресторанов и кафе в приморском квартале
Ноблесснер — быстро развивающийся район в Пыхья-Таллинне. Находится он у моря, возле Летной гавани. В 1912 году предприниматели из Санкт-Петербурга — племянник Альфреда Нобеля Эммануил Нобель и собственник завода по изготовлению торпед Артур Лесснер основали здесь завод по строительству подводных лодок для обслуживания морского флота Российской империи.
В 1913 – 1917 на заводе было построено 12 современных подводных лодок. С обретением Эстонией независимости строительство подводных лодок закончилось, однако строительство и ремонт судов продолжались здесь вплоть до августа 2018 года.
Сегодня в портовом городке Ноблесснера расположены исторические промышленные здания, променады, яхтенный порт, идет развитие жилых и коммерческих площадей. Здесь проводятся различные культурные и бизнес-мероприятия, появляются рестораны, музеи, центры досуга, в общем, жизнь бьет ключом.
На данный момент здесь действует 10 заведений общепита. Если вы, прогуливаясь по Ноблесснеру, ищите место, где перекусить или пропустить пару коктейлей, подсказываем, куда направляться.
180° by Matthias Diether
180° — результат Маттиаса Дитеры и его команды, награжденный двумя звездами Мишлен.
«Еда, которую мы готовим, должна говорить сама за себя. Это значит, что настоящая звезда – это сам ингредиент без излишних добавок», – так описывает Маттиас свои принципы.
Открытая кухня и элегантное меню ресторана fine dining, расположенного в историческом порту Ноблесснера с чарующим видом на море, помимо прекрасного вкуса также гарантирует визуальное наслаждение. За общим столом на 10 человек сервируют меню из 6 блюд, приготовленных прямо у вас на глазах. За индивидуальными столами можно выбрать между меню из 4 или 6 блюд.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Lore Bistro
Это светское место встречи в Каламая стало центром качественного проведения времени с друзьями и семьями. В бистро Lore предлагают эклектичное меню, состоящее из привычных, старых добрых классических блюд с современным оттенком. Меню содержит блюда, сервируемые на общих тарелках.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Kampai By Kim Mikkola
Kampai by Kim Mikkola открыла первый в Таллинне идзакая, где сочетаются японские, корейские и эстонские вкусы. Ким Миккола (35 лет) — всемирно известный финский шеф-повар, который ранее работал су-шефом в лучшем в мире ресторане Noma, а теперь привнес свое уникальное видение и опыт в Эстонию.
Kampai by Kim Mikkola предлагает уникальные вкусовые впечатления в формате кухни фьюжн. Ресторан рассчитан как на гурманов, так и на более широкую аудиторию, желающую насладиться качественной едой в дружеской атмосфере. Kampai By Kim Mikkola — это современный фуд-бар с азиатским влиянием, который постоянно развивается, меняется в зависимости от времени года, сезона и доступности лучшего сырья. Все блюда предназначены для того, чтобы делиться ими с семьей, друзьями или коллегами. Продукты поступают из Эстонии, Европы и Азии.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Põhjala Tap Room
В пивоварне Põhjala представлено пиво совершенно разных сортов, наиболее известными из которых являются портеры и пиво, выдержанное в дубовых бочках и сваренное с добавлением даров из эстонского леса.
Команда поваров создала меню на тему техасского барбекю, а также различные вкусные закуски, снеки, сэндвичи, салаты и десерты. Все кондитерские изделия, соусы, маринованные огурцы и кимчи, бекон и колбасы производятся на месте.
Кроме того, в здании Põhjala есть пивной и сувенирный магазин, а также приватная баня. В пивоварне можно сходить на экскурсию.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Patarei Burger
Ресторан в необычном стиле, напоминающем современную тюрьму, находится на улице Staapli 3, а назван в честь таллиннской тюрьмы Patarei, которая действовала во времена Советского союза, а сейчас служит в качестве своеобразного музея.
В меню ресторана Patarei Burger большой выбор бургеров. В блюдах прослеживаются элементы разных кухонь мира: от эстонской до индийской.
В качестве гарнира подается жареный батат, салаты, морепродукты и различные закуски. Разумеется, в меню также есть десерты, коктейли и крафтовое пиво. Терраса с видом на море — еще один несомненный плюс!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
PROTO kohvik
Кафе Фабрики открытий PROTO объединяет разные блюда национальных кухонь со всего мира. В меню представлены аппетитные угощения, которые легко и быстро готовятся только из свежих продуктов. Например, свежие салаты, смузи, бутерброды, пирожки, а на обед — суп и жаркое. В будние дни здесь предлагают комплексные обеды.
Интерьер кафе соответствует эпохе и приглашает посетителей отдохнуть в последнем десятилетии XIX века.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Robert’s Coffee
Robert’s Coffee входит в крупнейшую и популярную сеть кафе Северных стран, специализирующуюся на свежеобжаренном кофе, чае и итальянском мороженом домашнего приготовления. Здесь также подают горячие завтраки, полезные смузи и обеды.
Мы подаем горячий завтрак, полезные смузи и обед с понедельника по воскресенье!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Vernalia Kohvik
Уютное кафе «Верналия» работает в Ноблесснере уже восемь лет. Просторный зал на 48 мест, приятная музыка, теплая атмосфера и приветливый персонал. Здесь можно читать свежие газеты и наслаждаться хорошим кофе за завтраком. Ежедневно в меню два разных супа, три разных стейка, а также выбор салатов и десертов.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
KotKot
Сеть фаст-фуда, принадлежащая вышеупомянутому Киму Миккола с недорогими, но качественными бургерами и куриными крылышками.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Brewklyn Craft Beer Cafe
Небольшой магазин и кафе, где предлагают американское и балтийское крафтовое пиво и сидр. Сюда можно с собакой!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Фото: Noblessner.ee
