С 1 и до 30 ноября, то есть целый месяц у вас есть уникальная возможность отведать устриц всего за 2 евро. А все потому, что в таллиннском ресторане The Nautilus проходит устричный фестиваль.

Помимо всего прочего, ресторан также представляет интересные новинки в меню. Например, большой набор устриц из Португалии, Франции, Испании и Ирландии. Подаются с лимоном и разными соусами. Особенно интересен соус из яблочного пюре с чили. Совершенно не острый и не сладкий, но придает устрицам необычный вкус, при этом не искажая вкусовые качества самого моллюска.

Гурманы непременно оценят и запеченные устрицы под сыром пармезан, а также своеобразный «бургер» с хрустящей устрицей, свежим салатом и соусом ремулад, устричный пирог с беконом, луком порей и картофельным пюре и, можно сказать, устричный десерт — устрицу с джином и сорбетом из яблока и розмарина.

За 2 евро в ресторане предлагают лишь один вид устриц. Начнут с устриц Ile De Re #3 из Франции, а дальше, возможно, будут и другие виды.

Ресторан The Nautilus находится в Старом городе по адресу Pikk 36.