Крупнейший в Эстонии поставщик школьного питания Daily на первой неделе октября откроет в 70 школах двери столовых, чтобы предложить родителям и другим любопытствующим возможность попробовать школьную еду и развенчать распространенные мифы, связанные со школьным питанием.

Действующая под брендом Daily компания Baltic Restaurants Estonia проводит открытую неделю школьных столовых уже четвертый год, а цель акции – развенчать мифы, связанные со школьным питанием. «Часто мнение взрослых о школьных обедах основано на личном отрицательным опыте, который они получили более 20 лет назад, но за прошедшие годы школьное питание шагнуло далеко вперед, – рассказал Ааро Лоде, возглавляющий Baltic Restaurants Estonia. – Мы каждый день прилагаем усилия к тому, чтобы предлагать ученикам вкусное, полезное и энергетически насыщенное школьное питание, и приглашаем всех желающих попробовать, чем мы кормим детей, и оставить отзывы, чтобы мы могли сделать школьные обеды еще лучше».

Неделя открытых школьных столовых пройдет со 2 по 6 октября в 70 школах по всей Эстонии. Преимущественно людей, заинтересованных в том, чтобы оценить школьное питание в столовых будут ждать с 12:15 до 13:30. Узнать, в какое время посетителей будет рада видеть та или иная школа, можно на ее сайте. Посетитель сможет получить порцию по цене школьного обеда, которая колеблется от школы к школе, однако, как правило, не превышает двух евро. В Таллинне, например, школьный обед стоит 1,80€.

Узнать, какие школы принимают участие в программе, можно здесь.

Помимо родителей в школах будут ждать предпринимателей, политиков и чиновников, от решений которых зависит финансирование школьного питания и, как следствие, его качество.

«Например, сегодня в меню нашей школы соус из фарша с зеленью, который очень нравится нашим ученикам. В ближайшие дни ожидаются строганов из курицы, сливочный суп с лососем, какао-пудинг и борщ со свининой. Также мы каждый день предлагаем какую-нибудь вегетарианскую альтернативу», – прокомментировал повар и руководитель школьной столовой Таллиннской Рахумяэской основной школы Мадис Матсберг.

Daily каждый день предлагает в школах приготовленную из чистого сырья еду – основные блюда, супы и десерты. При выборе сырья предпочтение отдается местным овощам и корнеплодам, а также местной молочной продукции. Кроме того, год от года увеличивается доля органической продукции.

Действующая под брендом Daily компания Baltic Restaurants Estonia AS является крупнейшим в Эстонии поставщиком школьного питания, предлагающим обслуживание в 85 школах и 60 школьных буфетах по всей Эстонии.