Семья велопутешественников из Таллинна поделилась интересной семейной традицией, которая привела ее к более здоровому образу жизни без радикальных диет. Сладким в семье Жуковых лакомятся лишь в «Дни С» — в дни недели, которые начинаются на букву «с», то есть среду и субботу.

Мать семейства, Анна Жукова, говорит, что эта традиция успешно прижилась в доме с тремя детьми, и соблюдается уже 8 месяце. Знакомые и друзья, когда узнают о ней, вдохновляются и даже применяют на практике. Анна рассказала, как поменялось отношение к сладостям и, главное, как традиция повлияла на здоровье за все это время.

— В январе этого года после рождественских и новогодних праздников заметили, что количество съедаемого сладкого сильно выросло. Маленькая ручка младшей дочки, которой ещё не было года, тоже уже нащупала банку с конфетами и начала требовать
сладкое. Решение пришло неожиданно быстро: давайте есть сладкое в дни недели, которые начинаются на букву «c»!  А это только среда и суббота — удачно расположенные дни, с интервалом, и аж два дня в неделю. Дети поддержали и отнеслись к эксперименту как к игре.

Мы с мужем присоединились, чтобы было честно. Из меню несладких дней ушли конфеты и другие промышленные сладости, булочки и печенье, даже домашние. Договорились действовать без фанатизма: оставили чайную ложку мёда в напитки,
столько же варенья или сиропа в кашу или творог, сухофрукты (за исключением фиников — они приторные), пастилу. Также в рационе появились сублимированные ягоды. Когда нет сил терпеть — горький шоколад 85%. В «сладкие» дни едим сладкое как
раньше.

В закреплении привычки помогла нестрогость: когда дни рождения, гости, праздники и другие события выпадают не на среду и не на субботу, мы переносим «дни С». В результате появились такие дни недели, как «сторник», «сятница» и даже «соскресенье».

Самое главное правило, что сладких дней может быть не больше двух в неделю, мы заранее договариваемся о переносах. Сложнее всего приходится в путешествиях. Италия манила мороженым, тирамису и кантуччи, Испания — туроном и фланом, Норвегия — горячими вафлями на вершинах, сладким молоком и шоколадкой «Квик Ланч». Также в «сладкие дни» — сильное испытание устоять от «go bananas» (переедания вкусняшек), но планирование, альтернативы помогают, хотя иногда и сладкие
безумства случаются.

Оказывается, в мире столько сладкого, что всего и не попробуешь, ведь постоянно появляется новое. Проще это принять и не гнаться.

«Дни С» повысили требовательность к продукту: не из каждой пекарни захочется булочку, не из всякого кафе — тортик, ведь не часто удаётся полакомиться. Тогда какой смысл есть невыразительную выпечку? Только самое вкусное (ко времени начала
эксперимента у нас уже появились любимая пекарня и кафе).

«Дни С» улучшили здоровье. Для выявления корреляции с детскими болезнями прошло мало времени, но нововведение благоприятно отразилось на фигурах родителей и на уменьшении зубного камня.

«Дни С» улучшили здоровый аппетит у детей и открыли для них новые вкусы: хумус, авокадо. Теперь еда на тарелке съедается лучше (раньше дочка, съев 3 ложки основного блюда, оставляла место для сладкого). Для меня, любительницы готовить
сладкие блюда, был толчок для практики с несладкими рецептами, открыла для себя новую Вселенную.

Эксперимент отразился и на тратах, но в большую сторону. Никого не удивить, что орехи, пастила, фрукты стоят дороже, чем печенье и шоколад. Но здоровье — наша базовая ценность. На нём не экономим. Самоограничение без фанатизма — мощный инструмент. С радостью продолжаем наш эксперимент.

Подписаться на семью Жуковых, чтобы узнавать о путешествиях на велосипеде и не только, можно ЗДЕСЬ.