Боулы с ягодами асаи: мировой бренд OAKBERRY откроет в Таллинне первую точку здорового фастфуда
13 августа в торговом центре Ülemiste Keskus мировой бренд OAKBERRY откроет свою точку здорового фастфуда. OAKBERRY AÇAÍ BOWLS занимается продажей боулов и смузи на основе ягод асаи. Компания насчитывает более 500 кафе по всему миру.
Асаи — это ягода пальмы Euterpe, произрастающей в лесах Амазонки, в зоне с тропическим климатом и изобилием воды. У этой пальмы от 4 до 8 стеблей, которые могут нести несколько ягодных ветвей. В связи со значительным ростом мирового спроса в последние десятилетия асаи стали очень важным источником дохода для сельских общин региона, где ягоды собирают вручную сборщики урожая, которые взбираются на деревья высотой до 80 футов.
Мякоть асаи, которая составляет около 15% плода, является природным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы. Асаи также богаты минералами, такими как калий и кальций, витамином Е, полезными жирными кислотами омега-6 и 9 и белками.
Все рецепты не содержат красителей, искуственных консервантов и сиропа гуараны. В смузи и боулы добавляют три ингредиента в смузи и несколько ингредиентов в боулы на ваш выбор. Это может быть гранола, арахисовое масло, кокос, орешки, банан, клубника, черника, ягоды годжи, семена чиа, миндаль, кешью, мед, протеин, в общем, что угодно.
Подписывайтесь на Instagram заведения и узнавайте последние новости!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
