ЕДА

Сколько в Эстонии можно сэкономить на продуктах, если пользоваться персональными скидками?

10.02.2022

author:

Сколько в Эстонии можно сэкономить на продуктах, если пользоваться персональными скидками?

Каждую неделю Rimi делает персональные предложения на 5600 продуктов для полумиллиона постоянных клиентов. Сеть продовольственных  магазинов предлагает разнообразные товары по более низкой цене с учетом личных предпочтений каждого покупателя. Таким образом, люди могут приобрести любимые продукты на 20-30% дешевле.

В среднем клиент Rimi, который активно пользуется персональными предложениями, экономит почти 200 евро в год. Кроме того, Rimi поддерживает выгодную цену покупательской корзины, состоящей из пары-тройки сотен основных продуктов.

Клиенты Rimi высоко оценивают систему персональных предложений – в 8 баллов по 10-балльной шкале. «Мы выбрали способ предоставления скидок, отличный от преобладающего на эстонском рынке подхода, когда всем клиентам предлагаются одинаковые товары по сниженной цене. Мы хорошо знаем наших постоянных покупателей и делаем скидки исходя из предпочтений каждого человека. Каждую неделю, просматривая свои персональные предложения, каждый может найти именно те товары, которые он добавил в корзину несколькими неделями ранее. Люди ждут таких предложений, здесь и кроется финансовая выгода от совершения повседневных покупок. Таким образом, можно быть уверенным, что люди с непереносимостью глютена не найдут в своих предложениях выпечку или вегетарианцы —  мясной фарш», — сказала Марис Раннус, руководитель по закупкам Rimi.

В дополнение к персональным предложениям, Rimi видит необходимость в том, чтобы при  помощи скидок мотивировать клиентов отдавать предпочтение здоровому питанию. Для этого в магазинах Rimi проводятся «Пятницы здоровья» — в последний день рабочей недели все постоянные клиенты могут купить полезные и свежие продукты на 15% дешевле. «Люди уважают «Пятницы здоровья». Об этом свидетельствует тот факт, что больше всего свежих фруктов распродается в Rimi именно по пятницам. Покупатели очень ценят наш ассортимент свежей растительной продукции, состоящий из более чем 400 различных наименований, и знают, что по пятницам фрукты и овощи можно купить подешевле», — добавила Раннус.

Статистика Rimi показывает, что снижение цены мотивировало людей потреблять больше овощей, чем в прошлом году. «По сравнению с прошлым годом покупатели стали приобретать больше фруктов и овощей. Больше всего вырос интерес к мягким фруктам и косточковым (41%). Доля проданного винограда (+31%) и ягод (+30%) также выросла», — добавила Раннус. К сожалению, беспокойство вызывает потребление отсутствие овощей и фруктов на столе жителей Эстонии, и на это стоит обратить внимание. Исследование, проведенное Институтом развития здоровья два года назад, ясно показало, что только 8% эстонцев потребляют достаточное количество свежей растительной пищи. Ситуация особенно печальна среди пожилых людей, чьи гастрономические привычки могли бы быть более здоровыми, чем сегодня. Например, только 38% людей в возрасте 65-74 лет едят минимальное количество фруктов и ягод и только 8% пожилых людей употребляют в  пищу овощи.