Находящаяся в национальном парке Лахемаа усадьба-музей под отрытым небом Палмсе стала первым целостно отреставрированным усадебным комплексом с парками, садами и историческими зданиями. Для посетителей здесь открыты выставки, мастерские, учебный центр, пальмовый дом, винный погреб, романтическое кафе и корчма в национальном стиле. Очень красивое место для прогулок.

13 января в старинной винокурне усадебного комплекса Палмсе открылся ресторан Von der Pahlen, который работает с четверга по воскресенье. На кухне творит шеф-повар Марко Кульвер.

Винокурня Палмсе находится в самом сердце усадебного комплекса в окружении живописного парка. Здание было построено в 1860 году и сейчас предлагает великолепные обеды на кухне поместья.

Специальное предложение для шеф-повара в январе (бронь минимум за 48 часов):

• Тигровые креветки на листе салата
• Римский салат / маринованные овощи
• Филе утки на гриле
• Крем из пастернака / соус из яблочного вина / орзотто / овощи
• Крем-брюле

Цена сета: 30 €.

Хороший повод оценить новый ресторан и усадьбу — романтический ужин и концерт Тоомаса Кралля, который состоится 12 февраля. Подробнее читайте здесь.

Фото: palmse.ee

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Palmse mõis / Palmse manor (@palmsemois)