Тост с рикоттой — последний фуд-тренд, штурмом взявший TikTok и оставивший за бортом вездесущие тосты с авокадо. Певица Лиззо даже приблизилась к двум миллионам лайков за ее ролик с этим тостом, а пользователи Интернета во всем мире с удовольствием повторяют рецепт самостоятельно.

Попробуйте и вы!  Поджарьте кусок хлеба — в духовке или тостере. Намажьте на хлеб рикотту и добавьте какой-нибудь вкусный топинг, например, помидоры или, скажем, жареные баклажаны. Здесь уже кто во что горазд, как говорится.

@lizzoOK YALL CONVINCED ME 😆 RICOTTA TOAST IS THE NEW AVOCADO TOAST♬ original sound — lizzo

Певица Лиззо, например, у которой 17 миллионов подписчиков в TikTok,  обжаривает хлеб на сковороде с оливковым маслом, а затем подает свой тост с рикоттой и рукколой. Некоторые тиктокеры пробуют рецепт в сладком варианте с малиной и клубникой.

Варианты топингов, которые нравятся нам:

• банан, грецкий орех, корица, мед;
• яичница, каперсы, черный перец;
• груша, мед, тимьян;
• ежевика, бальзамический уксус, мята;
• черника, фисташки, цедра лайма;
• цедра лимона, базилик, мед, хлопья красного перца;
• авокадо, тыквенные семечки, кунжут, цедра лимона, оливковое масло;
• жареные помидоры, розмарин, морская соль;
• редис, зеленый лук, молотый черный перец;
• клубника, мед, черный перец;
• фисташки, мед, чуточку соли и перца;
• инжир, мед, свежий тимьян, чуточку морской соли.