16 мест в Таллинне, где посидеть с друзьями вечером до закрытия общепита
С понедельника, 28 декабря, в Харьюмаа вводятся новые ограничения, в числе которых — закрытие заведений общественного питания. Еду до 17 января можно будет заказывать только с собой или доставкой на дом. До нового года нужно успеть провести время с теми, с кем давно не виделись, но очень хотели. Делимся местами, идеальными для дружеских встреч.
ÜLO
Согласно базе данных имён в Департаменте статистики, среднестатистический гражданин по имени Юло – это мужчина в возрасте 66 лет, совершенно отставший от жизни. Однако ресторан Ülo – крайне современный как по части интерьера, обслуживания клиентов, так и по части еды. В Ülo чаще интересуются вегетарианскими блюдами, однако не обделены вниманием и любители мяса и рыбы. Богатое меню включает коктейли, вина, безалкогольные напитки, а также напитки погорячее.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Riviera Palais Brasserie
Замечательное открытие этого лета — Riviera Palais-Brasserie, брассерия с дивным видом на Таллиннский залив и роскошной террасой.
Некогда здесь, на Pirita tee 56, располагался популярный ресторан-ночной клуб Riviera Palais. Новое заведение — своего рода путешествие во времени и новая интерпретация легендарного ресторана, над которой потрудилась команда известного ресторана Salt.
Вас приглашают насладиться блюдами французской кухни по доступным ценам и в очередной раз очароваться великолепными видами на Балтийское море. В меню — свежие морепродукты — от устриц до мидий в классическом марсельском стиле, — бёф а-ля тартар, французские тосты и фуа-гра, колбаски меркез и пышные блинчики. Ранним утром по воскресеньям здесь также можно плотно позавтракать.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Fotografiska
В прошлом году расположенный в Стокгольме музей фотоискусства Fotografiska открыл свое представительство в творческом городке Теллискиви. На шестом этаже музея расположился ресторан с потрясающим видом на город, кухней которого управляет небезызвестный шеф Пеэтер Пихель.
При сервировке блюд ресторан исходит из принципа бережного использования ресурсов. Например, передники персонала изготовлены из старых одеял, ящики для цветов изготовлены из железа с крыши церкви Св. Лаврентия на Курессааре, из старых противней изготовлены новые подносы для хлеба и бутылки из-под вина получиои новую жизнь благодаря студентам Академии искусств. От использования свечей и срезанных цветов было решено отказаться.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
ANNO Kodurestoran ja veininurk
Страстью хозяев домашнего ресторана, Анны и Эрно, является хорошая еда и напитки, и своей любовью они с удовольствием делятся с другими.
Anno – это небольшой уютный домашний ресторан на 22 места, где в основном предлагают европейскую кухню. Еда, по большей части, готовится из местных продуктов и приправлена настроением шеф-повара Анны. О внушительной винной карте заботится хозяин – сомелье Эрно.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
SMAK
Известный шеф-повар Дмитрий Рооз, представлявший в 2017 году Эстонию в финале конкурса Bocuse d’Or, недавно открыл в центре Таллинна кафе SMAK. «Смак» по-шведски означает вкус. Но что это кафе значит для его создателей? Шеф-повар Дмитрий Рооз считает, что еда — это характер. В меню на первом плане — вкусы мира».
К продуктам предъявляются два требования: они должны быть высокого качества и непременно сезонными. Меню SMAK будет регулярно меняться, в зависимости от того, что на тот или иной момент свежо и актуально. Кроме того, кафе предлагает свежие штрудели с различными начинками, которые можно попробовать как на месте, так и взять с собой.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Mood
На месте бывших кафе Moskva и Wabadus летом появился ресторан, патроном которого является знаменитая на весь мир эстонская модель Кармен Педару.
Ресторан Mood, по словам хозяина Стена-Эрика Янтсона, очень хорошо вписывается в главную площадь столицы. Кроме того, Янсон с детства мечтал о собственном кафе-ресторане, тематика которого отражала бы мир моды. «Моя мама была моделью и я часто проводил время в Таллиннском доме моды. Позже я также стал изучать историю моды».
В кафе представлено множество аксессуаров из личной коллекции Кармен Педару от ведущих мировых дизайнеров, а стены украшены снимками в стиле fashion.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Levier
Уютное кафе-пекарня Levier в сердце района Каламая завоевало большую популярность благодаря вкуснейшему печенью макарон, а год назад оно открыло свои двери в квартале Ротерманн. Помимо печенья макарон, кафе также предлагает большой выбор завтраков, свежеиспеченных булочек, пирожков и пирожных. Также есть возможность заказать крендели, торты и пирожные на праздничный стол.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Parrot Minibar
Пару лет назад на улице Vana-Posti 7, открылся гастробар, который уже успел войти в 30 лучших ресторанов Эстонии по версии The White Guide. Особого внимания заслуживает интерьер мини-бара: оказавшись здесь, ощущаешь себя в сказочном тропическом лесу, в котором летают попугаи и растут экзотические цветы. Концепция «мини» предполагает не только миниатюрные закуски, но и основные блюда, которые подаются не с вилкой и ножом, а с пинцетом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
LORE Bistroo
LORE — новое бистро в районе Kalamaja. Место, куда горожане могут придти с семьей и друзьями, приятно провести время и насладиться вкусной едой. В меню вы найдете классические блюда, приготовленные на новый лад, сервированные на общих тарелках. Почему на общих тарелках? Потому что так еда вкуснее и сближает людей! Разделение трапезы с близкими — важная традиция в знакомых для нас, а также в далеких и неизвестных культурах.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
The Nautilus
Здесь, пожалуй, вас ждет самый богатый выбор морепродуктов на любой вкус. Устрицы подаются в разных комбинациях и вариантах, в числе которых также устричные шоты.
Любители погулять на широкую ногу оценят лобстера, лангустины, осьминог на гриле или королевского краба. А можно, так сказать, «психануть», и заказать огромное ассорти морепродуктов из устриц, снежного краба, маринованных гребешков, голубых и зеленых мидий, моллюсков, северных креветок, креветок Ваннамей, раков, лангустинов и красных аргентинских креветок на льду с четырьмя соусами.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Radio
Ресторан напротив Дома радио в центре города с большим выбором блюд и напитков и стильным интерьером.
Находится в удобном, достаточно проходимом месте. Цены на блюда не превышают 14 евро, а выбор радует разнообразием. Интерьер уютный и современный, сюда хорошо приходить не только на обед, но и отдыхать в компании друзей после работы.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Brasserie 11
В ноябре по адресу Tartu mnt. 84a открылся французский ресторан Brasserie 11.
По вечерам пятницы и субботы в ресторане играет живая музыка, но больше всего здесь заботятся о детях. Совсем скоро будет готов игровой уголок, а самые любопытные и активные детки могут испытать себя в роли официантов — в ресторане есть возможность примерить поварскую форму и (в скором времени) фартуки, а официанты обучают маленьких гостей правильно накрывать стол и подавать еду.
Питание для детей дошкольного возраста бесплатное. В заведении нет как такового детского меню с сосисками, тефтелями и макаронами. Кока-Колы здесь тоже нет! По французским традициям считается, что дети с самых малых лет должны приучаться ценить хорошую еду.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
La Prima Pizza Vanalinn
Небольшой ресторан предлагает домашние блюда итальянской кухни, главные из которых – итальянская пицца и свежеприготовленное gelato под сопровождение живой музыки. По вечерам это место превращается из пиццерии в уютный винный бар.
Продукты для приготовления блюд поступают прямо с небольшой итальянской фермы. Оттуда же было привезено 50-летнее лимонное дерево, цветущее посреди ресторана. Это простой, самобытный и уютный ресторан, где из лимонов прямо на месте готовят лимончелло, а тесто для пиццы поднимается 18 часов!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Puri
Большой и стильный ресторан в Какумяэ с потрясающим видом на море. Известный шеф-повар Йоонас Коппель собрал лучшие дары моря и земли и создал из них меню, которое не оставит равнодушным самого взыскательного гурмана.
Цены на еду не завышенные, подача блюд очень привлекательная, и при всем при том порции такие, что ими вполне можно наесться и даже объесться.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Grenka
Находится в центре города на Пярну мнт., но кафе при этом с виду ничем не выделяется. Тем не менее, это не мешает заведению собирать полный зал поклонников. Здесь просторно, уютно, еда недорогая и очень вкусная. На завтрак подают блины, яйца с беконом, каши и свежую выпечку. По утрам обычно здесь все занято, особенно в выходные дни, поэтому позаботьтесь о том, чтобы зарезервировать столик заранее.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
ROOF
Roof — очень просторный ресторан средиземноморской кухни в новом отеле Hotel L’Embitu. Его название в переводе с английского означает «крыша». Летом здесь открыта терраса, а в холодное время года любоваться видами Таллинна можно из больших панорамных окон.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
*Учитывайте, что 26.12 открыты не все заведения. 27 декабря все открыто по графику.
