Рецепт: банановый чай от шеф-повара центра натуропатии и йоги в Индии
Уникальный центр натуропатии и йоги Prakriti Shakti в индийском штате Керала предлагает программы по лечению и профилактике проблем со сном, а также расстройств, вызванных стрессом, таких как эмоциональное выгорание, тревожный невроз и депрессия.
Методы лечения в Prakriti Shakti включают не только лечебные процедуры и занятия йогой, но и сбалансированное диетическое питание, основой которого здесь является сыроедение.
Все блюда – веганские, приготовленные из местных фруктов, овощей, орехов при температуре не выше 50 градусов. Очистительная диета в Prakriti Shakti состоит из соков, смузи и чая, которые являются неотъемлемой частью детокса. Здесь вам предложат как соки из привычных для нас сочетаний овощей и фруктов, например, антивозрастной сок из моркови, свеклы, яблока, сельдерея и лимона, так и более интересные варианты смузи из капусты кейл, авокадо, киви и банана,или брокколи, ананаса и яблока и многие другие необычные миксы. В меню лечебных и вкусных напитков в Prakriti Shakti также есть банановый чай, который подходит тем, кто страдает гипертонией, бессонницей, у кого есть проблемы с нервной системой и пищеварительным трактом.
Бананы очень полезны и содержат множество полезных веществ. В них больше калия и магния, чем во всех остальных фруктах. Благодаря высокому содержанию таких веществ, как триптофан, серотонин и дофамин, банановый чай способствует качественному и непрерывному сну, а входящий в состав магний помогает расслабиться.
Рецепт бананового чая от Prakriti Shakti:
Ингредиенты:
1 банан
5 л воды
Специи по вкусу
Приготовление:
Перед употреблением бананы тщательно промыть и обдать кипятком. Разрежьте банан на несколько частей не снимая кожуры. Вскипятите воду, затем добавьте в жидкость кусочки банана и варите около 15 минут, в конце можно добавить корицу или мед по вкусу. Процедите и остудите напиток до нужной вам температуры.