Вчера, 18 сентября, уже в 16-й раз прошла церемония награждения лучших ресторанов страны Silverspoon 2020. В этот раз добавились новые категории: «Лучший выживший» (ресторан, отлично справившийся с кризисом), «Хранитель атмосферы» (ресторан, принимавший посетителей во время кризиса), «Лучший поставщик курьерских услуг», «Лучшая сеть ресторанов», «Лучший новый ресторан» и еще несколько категорий.

Титула «Лучший выживший» удостоились рестораны Salt, Beerhouse, Villa Thai, Loft ja Ürdid, IO Restaurant и Levier Cafe. Как следует из названия, это рестораны, которые, несмотря на трудные времена, смогли держать двери открытыми, находя новые интересные решения.

Рестораны Dominic, Nautilus, Lucca, 4Sisters Cafe и La Prima Pizza делали то же самое, но поскольку они ориентированы в первую очередь на жителей местности, где расположены рестораны, они получили титул поддерживающие «Хранитель атмосферы». Лучший курьерский сервис предоставили Villa Thai и Wolt.

Лучшей сетью ресторанов стала OKO Restoranid OÜ, в которую входит несколько лучших ресторанов Таллинна, а именно: Tuljak, Paju Villa, Oko, Noa и Noa Chef’s Hall. Ресторан Gianni был объявлен фаворитом народа, а титул лучшего нового ресторана достался Lore Bistroo.