На прошлой неделе Таллиннская продовольственная ярмарка представила лучшие новогодние продукты этого года в категориях хлебобулочных и мясных изделий, глинтвейн и рождественское пиво. Лучшие из лучших были выявлены при слепом тестировании более 2200 посетителями.

24 предприятия представили 71 мясных продуктов, 16 хлебобулочных изделий, 3 вида глинтвейна и 6 сортов пива.

Итак, лучшими рождественскими продуктами в категории «Мясные продукты» стали:

Кровяная колбаса — Atria Eesti AS — кровяные колбаски Maks & Moorits Tooma с кусочками бекона
Рождественская колбаса — Atria Eesti AS — вкусная жареная колбаса Maks & Moorits с сыром
Кровяной колобок — Arke Lihatööstus AS — кровяной колобок с копченым мясом
Жаркое — Saaremaa Lihatööstus AS — деликатесное жаркое Saaremaa
Паштет — Atria Eesti AS — печеночный паштет из печени и шнитт-лука
Рождественское жаркое — Nõo Lihatööstus AS — хрустящие куриные стейки
Мясной сюрприз — Atria Eesti AS — копченая колбаса Maks & Moorits Forte.

Лучшими рождественскими продуктами в категории «Хлебобулочные изделия» стали:

Торт — Eesti Pagar AS — шоколадный торт
Продукт-сюрприз— Marmiton AS — глазированные пряники с маслом.

Лучшим рождественским продуктом в категории «Глинтвейн» стал:

Лучший глинтвейн — Altia Eesti AS — Blossa Vinglögg

Лучшим рождественским продуктом в категории «Пиво» стал:

Лучшее рождественское пиво — A. Le Coq AS — A. Le Coq Baltic Porter

Все продукты определялись по следующим критериям: запах, вкус, содержание или консистенция и внешний вид. Всего 2280 посетителей приняли участие в оценке новогодней продукции. Рождественский конкурс продуктов прошел в 17-й раз.