Куда идти в июле: 5 заведений в Таллинне с вкусной едой и роскошными видами
Июль — пора открытых террас, живописных пейзажей и неспешных прогулок по морскому променаду. И здорово, когда всё можно прекрасно совмещать! Делимся идеями, где особенно приятно наслаждаться трапезой в самый теплый летний месяц.
KLINKBERG SUMMER VENUE
Терраса на месте бывшего ресторана OKO в Каабернеэме, которая действует с мая по сентябрь. По сути это площадка для проведения летних мероприятий, но в свободные от праздников дни здесь можно посидеть за бокалом апероля и полакомиться блюдами из соседнего ресторана NEEM. По воскресеньям здесь проводят утреннюю йогу на открытом воздухе, вечера с живой музыкой, а в августе, например, ожидается большая вечеринка, посвященная блюдам из раков на шведский манер.
PURI
Большой и стильный ресторан в Какумяэ с потрясающим видом на море. Известный шеф-повар Йоонас Коппель собрал лучшие дары моря и земли и создал из них меню, которое не оставит равнодушным самого взыскательного гурмана.
Цены на еду не завышенные, подача блюд очень привлекательная, и при всем при том порции такие, что ими вполне можно наесться и даже объесться.
FOTOGRAFISKA
В прошлом месяце расположенный в Стокгольме музей фотоискусства Fotografiska открыл свое представительство в творческом городке Теллискиви. На шестом этаже музея расположился ресторан с потрясающим видом на город, кухней которого управляет небезызвестный шеф Пеэтер Пихель.
При сервировке блюд ресторан исходит из принципа бережного использования ресурсов. Например, передники персонала изготовлены из старых одеял, ящики для цветов изготовлены из железа с крыши церкви Св. Лаврентия на Курессааре, из старых противней изготовлены новые подносы для хлеба и бутылки из-под вина получиои новую жизнь благодаря студентам Академии искусств. От использования свечей и срезанных цветов было решено отказаться.
OKO
OKO переехал из Каабернеэме в Хаабнеэме, и теперь располагается прямо на пляже. В центре внимания меню – медленный фастфуд, или медленная еда быстрого приготовления, которая идеально подходит для обеда с семьей и друзьями. Кроме того, в ресторане OKO подают пиццу в стиле романо, испеченную в дровяной печи, фри-картофель с различными добавками и чипсы, а также другие блюда полегче. Разумеется, наслаждаться трапезой куда приятнее на террасе, пока погода позволяет.
SUVETERRASS
Вечеринки у моря — самые классные. И несмотря на то, что у нас по какой-то причине все еще не делают регулярные beach parties, повеселиться теплой летней ночью можно в Таллиннском порту по адресу Kai 5 на большой террасе, которая так и называется — Suveterass («Летняя терраса»). 25 мая состоялось веселое открытие сезона, а далее разные вечеринки будут проходить в течение всего лета. К слову, терраса действует и в дневное время. Здесь также можно пить, есть и курить кальян.
