Ода еде: 8 фуд-блогеров из Эстонии, на которых стоит подписаться
Тема еды сейчас на пике популярности. Instagram завален фотографиями красивой подачи блюд, всевозможными рецептами как для любителей вкусно поесть, так и для приверженцев правильного питания, ну, и, конечно же, обзорами ресторанов, кафе и различных продуктов питания. В Эстонии немало фуд-блогеров, и вам наверняка будет интересно узнавать о новых местах общепита и рецептах блюд, приготовленных из доступных в наших магазинах продуктов.
ANETT VELSBERG-TIEDEMANN
Instagram: instagram.com/anettvelsberg
Блог: anettvelsberg.com
Анетт родом из Эстонии, но в данный момент проживает в Южной Африке. У нее почти полмиллиона подписчиков, и она уже успела поработать с такими мировыми знаменитостями, как Джейми Оливер и Марта Стюарт. В своем блоге и Instagram Анетт делится рецептами веганских блюд. Особенно радуют глаз (и, надеемся, что желудок) всевозможные десерты. Чего только стоят ее милкшейки и смузи из полезных ингредиентов! В общем, смотрите сами.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
КРИСТИНА ЯНЧАУСКАС
Instagram: instagram.com/krisjant
Блог: coffee-klatsch.com
А вот честные обзоры эстонских ресторанов можно почитать в блоге Кристины Янчаускас — единственного ресторанного критика в Эстонии, который пишет на русском языке. До того, как она создала блог Coffee Klatsch, друзья часто просили у Кристины совета, какие рестораны стоит посетить — так родилась идея писать обзоры мест общепита, уделяя внимание всем деталям. За пару лет ведения блога Кристина посетила более 100 мест в Таллинне и других городов Эстонии. В ее обзорах — все честно и без прикрас. Если что-то не нравится, она пишет об этом прямо.
RAGNE VÄRK
Instagram: instagram.com/ragnevark
Блог: kokkama.ee
Рагне Вярк известна как «ветеран» местного фуд-блогинга. Свой блог она начала вести еще в 2007 году, когда эта ниша еще не была так популярна в нашей стране. В блоге она делится авторскими рецептами, а также демонстрирует тонкости фуд-стайлинга и фуд-фотографии. Помимо всего прочего, Рагне пишет книги. На прилавках местных книжных магазинов красуются ее книги с рецептами, в частности десертов. Также есть отдельная книга, посвященная новомодной палео-диете.
ЕКАТЕРИНА ПРИХОДЬКО
Instagram: instagram.com/katiefoodphoto
Таллиннский фуд-стилист и фотограф Екатерина Приходько посвятила себя фотографии еды, и вовсю сотрудничает с ресторанами и производителями продуктов питания в Эстонии, Латвии и Финляндии. В ее Instagram вы не увидите рецептов, но, возможно, красивые фотографии послужат для вас источником вдохновения для красивой подачи блюд.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Good morning everyone 💙 had this beautiful breakfast yesterday with @justkamaeu #katiefoodphoto
МЕРИЛИН ТАЙМРЕ
Instagram: instagram.com/paljasporgand
Блог: paljasporgand.ee/category/retseptid/
Мерилин знают как лайфстайл-блогера Paljas Porgand. Она пишет о красоте, здоровье, моде, событиях в Эстонии, а также отдельная рубрика в ее блоге отведена еде. Рубрика примечательна тем, что все рецепты в ней — веганские. И пусть вас это не пугает. Многие даже не догадываются, что веганские блюда могут быть настолько разнообразными, питательными и вкусными!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
НАДЕЖДА МАРТЫСЕВИЧ-ТАЛИ
Instagram: instagram.com/pp_body_tali
Блог о спорте, здоровом образе жизни и правильном питании. Особенно понравится тем, кто следит за фигурой или придерживается диеты. Надежда делится рецептами диетических десертов, есть в ее Instagram даже пирожки, курочка с картошкой, курино-овощные котлетки и многое другое.
TUULI IVAINEN
Instagram: instagram.com/ttttuuli
Блог: tttuuli.ee
Фуд-стилист и фуд-фотограф Туули Ивайнен делится красивыми фотографиями еды, а также авторскими рецептами питательных и полезных блюд. В блоге вы найдете различные варианты завтраков, смузи, каш из суперфудов и десертов без сахара. Несмотря на то, что большинство блюд кажутся, на первый взгляд, экзотическими и сложными в исполнении, все продукты доступны в местных магазинах, а процесс приготовления не занимает много времени.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
TUULI MATHISEN
Instagram: instagram.com/tuulima
Блог: toiduteemal.blogspot.com
Туули Матисен выпустила немалое количество книг с рецептами, будь то будничные простые ужины и завтраки или самые популярные блюда китайской кухни. Ее блог популярен прежде всего тем, что в нем нет акцента на правильное питание. Многие люди хотят наслаждаться жизнью в полной мере, поэтому блог предоставляет возможность познакомиться с самыми разными рецептами. Также Туули регулярно делает обзоры продуктов местных производителей и делится новостями о том, что происходит на эстонском гастро-рынке.